春食之山药
山药不仅仅是一道常见的食材，同时也具有很多的药用价值，常见的就是温补脾胃、肾脏等等。春天是一个很好的吃山药的季节，可以将肠胃的状态调理到最佳，减少出现肠胃疾病的几率。
清炒山药
材料：
山药，胡萝卜，木耳，黄瓜，盐，福临门黄金产地玉米油，鸡精，葱花，蒜片各适量
做法：
1. 准备好原料，木耳提前泡发；
2. 把山药去皮切菱形块儿，黄瓜和胡萝卜切块儿，木耳洗干净；
3. 锅中放油，油热后放入葱花和蒜片爆香；
4. 放入胡萝卜和黄瓜片翻炒；
5. 放入木耳翻炒；
6. 放入山药片快速翻炒，加盐调味，最后加鸡精翻炒均即可。
春食之菠菜
冬季播种来春收获的菠菜，正是春季最应季蔬菜之一。菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”专利号尤宜。菠菜具有抗衰老和增强活力的作用，肠胃虚寒腹泻者少食，肾炎和肾结石患者不宜食。
金针菇拌菠菜
材料：
金针菇50克，菠菜100克，蒜瓣、福临门一级小磨香油、盐、醋、鲜贝露各适量
做法：
1.金针菇切去老根洗净；
2. 菠菜摘去老叶洗净；
3. 蒜切碎成茸；
4.金针菇和菠菜下热水焯熟后切段；
5. 把烫好的金针菇、菠菜放入盘中加入蒜蓉、醋、盐及鲜露和香油调匀即可。
春食之油菜
小油菜维生素C含量丰富，春季是各种疾病的高发季节，富含维生素C的蔬菜等具有抗病毒的功能。油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，具有降脂降压的功效。所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。
香菇油菜
原料：
油菜200克、干香菇8朵、海米15个、火腿15克、盐5克、白糖3克、水淀粉30ml，福临门葵花籽油适量
做法：
1、油菜洗净，干香菇、海米分别用凉水提前浸泡至柔软。汤锅中加入水烧开，放入盐、一勺（15ml）食用油搅匀，然后放入油菜，大火将水再次烧开后将油菜立即捞出，放入凉水中浸泡；
2、焯好的油菜充分泡凉，然后整齐的码在盘子中。此时炒锅中放入少量油，大火烧到3成热后，转成小火放入火腿片，慢慢煸出香味；
3、放入泡好的香菇、海米，继续用小火炒出香味；
4、加入白糖拌匀，然后倒入一小碗清水，转成大火烧开，划圈淋入水淀粉推匀，汤汁勾好芡后立即倒在油菜上即可。
春食之土豆
土豆具有很高的营养价值和药用价值，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。土豆性能是补脾益气，缓急止痛，对肠胃不和，脘腹作痛有良好的调节作用。春季所需的各种营养物质都可以从土豆里面找到，所以是很好的养生食材。
土豆番茄牛腩汤
用料：
牛腩300g，胡萝卜1根，番茄1-2个，土豆1-2个，洋葱1个，葱姜蒜适量，福临门家香味土榨花生油适量，番茄酱2大勺
做法：
1. 番茄、胡萝卜、洋葱切块备用，土豆切块泡水备用；
2. 牛腩切块，冷水入锅，加姜片、料酒水开后煮2分钟；
3.煮沸后把牛肉捞出用热水洗干净备用；
4. 起锅倒油，放入姜煸炒一下，再加入番茄翻炒；
5. 加入处理过的牛腩翻炒，再放入番茄酱两三勺、老抽2-3略翻炒片刻；
6. 锅内倒水，刚没过食材即可，再放如适量葱段；
7. 高压锅约30分钟，普通锅的则需小火炖1-2小时；
8. 等肉差不多将熟，加入土豆再闷煮一会儿，然后加入适量盐调味即可。
春食之韭菜
俗话说，“正月葱，二月韭”，可见二月韭菜味道最好。除此之外，韭菜还有着“春天第一菜”的美誉，不仅味道清香，而且营养丰富，对人体非常有益。但肠胃不佳者当注意食用。
韭菜香菇豆干
材料：
白豆干4块，香菇、韭菜适量，花椒4颗，福临门黄金产地玉米油、盐适量
做法：
1. 豆干、香菇切丝，韭菜切段；
2. 热锅、放油，然后放入花椒爆香，放入香菇、豆干、韭菜大火快炒2分钟，放盐出锅即可，简单易做又健康美味~