岛蛋丫海鸭蛋黄酥
近几年蛋黄酥一直是深受欢迎的点心,
不单单是中秋的时候备受欢迎,
平时有空也会送给家人和朋友品尝。
一枚讲究的蛋黄酥,
从最开始的原料选择到最后的装盒打包,
都不是一件简单的小事儿。
慢工出细活
不仅是要精心挑选面粉、黄油、糖、雪媚娘等,
更重要的是如何在茫茫的海鸭蛋中,
挑选出10%的优质海鸭蛋黄。
呶,你看看。
这一颗如此油亮、晶红的海鸭蛋黄,
吃到嘴里也是满满的满足感呢~
一口咬下去是一种什么样的感觉呢?
蛋黄酥的皮和海鸭蛋黄的馅儿融合在一起,
带着颗粒感的符号,在你齿间跳动。
大多数人的口味都是与众不同,
岛蛋丫有心更走心,特制6种不同口味可以选择,
含着红豆、海苔肉松、榴莲、抹茶、凤梨、板栗的miamia感,
吃起来,一点也不腻。
要是配上一杯咖啡或者一杯甘甜的茶,就会是超满足的下午茶呢~
我喜欢的生活,
就是有阳光,
有甜品,有蛋黄酥,
有属于自己的空间。
爱好美食、甜点的你,
我希望,
你的生活过得甜美,幸福。
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