
老年人补钙要注意这些事项
( 1 )老年人由于自身代谢能力减弱,胃肠吸收能力也相对减弱,因此现在大多建议老年人钙摄入量一般每天服食1200-1500毫克钙为好,以增进吸收量。
(2)我们主张老年人要坚持喝鲜牛奶,因为牛奶里含钙量较高,晚上应加喝一杯牛奶,这样既能安神又能有效地补钙。在夜间,骨钙的丢失量是最大的,但要达到足够的钙量单纯食补是很难实现的;除牛奶,还应常食用含钙丰富的食品如豆腐、豆浆、芝麻、 菠菜、扁豆、毛豆等。
(3)钙在人体内需要吸收、运行到全身各个部位,适当活动身体能促进钙尽量发挥作用,尤其是户外活动晒晒太阳还能增加维生素D的合成量,促进钙质的吸收。

儿童补钙注意事项
给宝宝补钙首先要明确是否需要补钙,并不是所有宝宝都需要补钙。如果人工喂养的宝宝每天摄取700~750毫升的配方奶,钙的摄取量就是充足的。一般母乳喂养的婴儿可以补钙。配方奶喝得较少的大龄婴儿,如8~12月龄的宝宝也可以考虑补钙。此外,经医生诊断缺钙的小宝宝应该补钙。
此外,父母还应该了解一些有关补钙的基本知识:
1、鱼肝油和钙粉不一定要同时服用,早中晚三餐分开服用,以减少食物中影响钙吸收的因素。
2、年轻父母不要自己购买钙制品,因为有些钙制品含钙量很低;有的含重金属较多一些;有的对胃刺激性大一点。建议向有关专科医生咨询,并且要听清医生讲的道理,然后才购买。
3、熟悉促进钙吸收和抑制钙吸收的某些因素。
1)促进钙吸收的因素
维生素D可以促进小肠对钙的吸收,并促进钙在骨骼的沉积。
2)抑制钙吸收的因素
食物中含草酸或植酸过多时,不仅影响吸收,而且还会影响其他食品中钙的吸收,如菠菜、竹笋、苋菜、蓊菜、毛豆、茭白、洋葱、草头等。在烹调之前,可先在沸水中烫一下,去除其中的草酸和植酸。脂肪进食过多时,容易与钙结合而随粪便排出,使钙吸收减少。膳食蛋白质摄入过多时,会增加尿中钙的排出量。膳食纤维摄入过多时,其中的成分与钙结合也会降低钙的吸收,因此不提倡小孩吃过多的粗杂粮。因此要注意合理的膳食结构,避免摄入过多的脂肪和蛋白质。
接下来小编给大家介绍几道美味又补钙且制作方便的药膳啦!
虾皮含钙量高,食用鲜虾做的菜式可以适当补充一下钙,但对于海鲜、蛋白质等过敏人群要在医生的指引下食用,或选择其他安全的补钙方式。

宝宝补钙药膳



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