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冬天你还在“多喝热水”?超过这个温度的水可能致癌!

冬天你还在“多喝热水”?超过这个温度的水可能致癌! 岭南药业
2020-12-03
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导读:点击岭南药业关注我们!“多喝热水”已经成为“感冒”“肚子疼”等各种状况的万能回复词在饮食上中国人更是讲究“趁
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“多喝热水”

已经成为“感冒”“肚子疼”等

各种状况的万能回复词

在饮食上

中国人更是讲究“趁热”

无论是火锅还是汤

都有人会提醒你“趁热吃、趁热喝”

但是,任何东西都要讲究适度

肆无忌惮地喝“热水”

也会给身体带来健康隐患


热饮超过65℃可能致癌


世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构IARC发布报告,警告饮用65℃以上的热饮,否则可能增加罹患食道癌的风险。


食管黏膜正常耐受温度为40℃到50℃,如果超过65℃危害很大,可能造成损伤、溃烂等问题。


虽然黏膜皮有自我修复功能,但长期反复刺激会让黏膜产生长期损伤,进而可能诱发癌症。

专家建议,平时少喝65℃以上的热茶或咖啡,有吞咽困难、持续消化不良或烧心、刚吃完饭就感到反胃等症状时要及时就医。


如何判断水温超过65℃?


日常生活中

沸腾的火锅汤高达120℃

刚沏好的茶水温度在80℃~90℃

刚出锅的饺子、面条

温度约为70℃~80℃

而正常情况下

65℃的水只能抿一口


哪些人喝热茶更危险?


北京大学公共卫生学院的一项研究显示

有抽烟喝酒习惯的人

如果经常喝超过65℃的热茶

患上食道癌的风险会较常人增加5倍


研究人员对45万多名30岁~79岁的中国成年人进行了平均时长为9.2年的深入调查,并依据追踪数据进行分析。


此次调查发现:

1、与不碰烟酒且不喝热茶的同龄人相比,有上述3个习惯的参与者患食道癌的风险增加了5倍;

2、仅不碰烟酒,但常喝热茶的人,也面临较高的患癌风险。


研究报告发表于美国《内科学年鉴》

怎样喝水比较健康?


记住三条基本准则

少量、多次、慢饮


1、每天保证喝足量的水,最好喝温开水,不要用饮料、咖啡或茶来代替白开水。


2、口渴时不能一次猛喝,一次最好不要超过200毫升,间隔时间为半个小时为宜。而且应该主动喝水,不要口渴了再喝。

3、在某些特殊时间段饮水,比如早起和睡前都可以喝一杯水,补充水分,降低血液粘稠度。


4、饮水的水温大约在18-45℃都比较适合,接近人体温度更好。


5、在高温或强体力劳动的情况下,除了相应提高补水量外,还应同时补充盐分。


水是生命之源

如何科学饮用热水

你记住了吗?

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岭南中药饮片有限公司是一家拥有三十余年中药生产和经营的企业,主营传统中药饮片、参茸贵细、岭南汤料等大健康产品。公司致力于打造一家令老百姓放心、人人称赞的良心中药企业,秉承于“用心、精心、匠心修合”、“程序、规范、标准制药”的企业精神。
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