俗话,“出门七件事,柴米油盐酱醋茶”。
古语,“民以食为天”;无论古今,“饮食”都是受我们中国人重视之事。
就连恩格斯也指出过:“人们首先必须吃、喝、住、穿,然后才能从事政治、科学、艺术、宗教等活动。”
美食的背后有它的历史,它的文化传承、它独特的记忆、它美好的回味……
《黄帝内经》中记载食疗养生之法,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”。
这个八月,阳光人家·粤港澳全龄康养社区特邀中国名厨张大江,在社区亲自烹饪阳光养生全素家宴,好看、好吃、好玩。
来阳光人家,与中国名厨张大江一起,将饮食与四季变化相契合,去寻找能够给我们带来更多好处、更多能量的饮食。
FOODS
张大江,1990年进厨,从厨32年,进修官府菜、谭家菜。
工作经历:1999年北京全聚德主管,2002年小王府副厨师长,2005年唐廊主题餐厅副总厨、北京鸭王技术总监、北京四季民福、四季长安海参馆行政总厨,2010年继承祖传(福民號馒头)。
·中国名厨·
曾参加美食节目:
CCTV1套中国味道《寻找传家菜》
CCTV2《厨王争霸赛》
CCTV1《生活圈》
CCTV12《夕阳红-食疗也美味》
山东综艺频道《百姓厨神》
BTV《食全食美》
阳光养生全素家宴即将登场
地点:阳光人家·粤港澳全龄康养社区
报名:名额有限,先到先得(请联系您的阳光人家康养顾问进行咨询、报名)
让大家以快乐的心态,轻松学会美食制作,鼓励大家分享,共同get新技能。
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