阳光云厨房 | 本期推出健脾补胃的素狮子头

惊蛰

惊蛰时节，春气萌动

阳光云厨房本期推出健脾补胃的素狮子头

猴头菇、豆腐洗净分别打成蓉状，马蹄去皮，切小丁

将猴头菇、豆腐、马蹄丁混合，加入适量的盐、胡椒、糖，搅拌均匀

锅中倒入油，加热至油温约150℃，将调好的馅料团成丸子下锅，煮出味道后加入牛奶，加少许盐调味

制作奶汤：苹果洗净切片，与豆芽、油菜一起冷水下锅，煮出味道后加入牛奶，加入少许盐调味

将炸好的狮子头放入奶汤中煮1~2分钟后可以出锅了

开盖的瞬间

浓郁的奶香味扑鼻而来

趁热吃上一口

口感清甜 奶香浓郁

实乃春日补正益气的圣品

阳光云厨房

一路灿烂阳光，福享岁月悠长

功效

增润肺凉肝，增强免疫力

实乃春日健脾补胃的养生之上品

禁忌人群

大豆过敏者不宜

特别鸣谢

阳光人家餐饮部龚厨师现场演示

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