“返青”指的是早春麦田半数以上的麦苗心叶（春生一叶）长出部分达到1～2厘米时，称为“返青”。从返青开始到起身之前，历时约一个月，属苗期阶段的最后一个时期，称“小麦返青期”。这个时期的生长主要是生根、长叶和分蘖，小麦返青期也是促使晚弱苗升级、控制旺苗徒长、调节群体大小和决定成穗率高低的关键时期。
一、小麦返青期管理的主要措施
1.锄划松土
这是促麦苗提早返青、健壮生长的重要措施。因为疏松表土，改善了土壤的通气条件，可提高土温，促进根系发育。由于切断了毛细管，可阻止下层土壤水分上升，起到了保墒的作用。此外，锄划松士还能促进土壤微生物的活动，有利于可溶性养分的释放。锄划松士的次数，一般从返青起至拔节共锄划2—3次， 松士深浅应先浅而后逐次加深。高产田，苗多有倒伏危险的麦田必须在起身前后进行一次深中耕。
2.追肥
返青肥要因苗追施。对于冬前长势较弱的2~3类苗或地力差、早播徒长脱肥的麦苗，应早施、重施返青肥，可在地表开始化冻时抢墒追施(顶凌施肥)。一般每亩可追施碳酸氢铵20千克左右，缺磷麦田应混合追施过磷酸钙每亩15千克左右。有条件的最好施磷酸二铵每亩10~15千克。返青肥对于促进麦苗由弱转壮，增加亩穗数有重要作用。但对于苗数较多的一类苗，或偏旺而未脱肥的麦田，则不施返青肥。应推迟到起身时追施，以控制无效分蘖，达到提高分蘖成穗率，增加亩穗数的目的。
3.揭被清垄
冬季盖被的小麦，必须在返青后适时揭被清垄，以利提高地温，促进根系发育。为了防止倒春寒的危害， 清垄应分两次完成。第一次在返青后一周左右；第二次在返青后半月左右，把土全部清完(但不能使分蘖节外露)。对土壤水分高的低洼地，要严格掌握在土壤返浆前清完；较干旱的麦田，可适当推迟，以防冻害。
4.浇返青水
什么时候浇返青水好？要看地、看苗灵活掌握。凡冬前未浇冬水或冬灌偏早，返青时比较干旱的麦田(干土层在3厘米以下)，则可适当早浇返青水，但水量不宜过大，更不能大水漫灌。因早浇返青水的麦田，下层土壤没有全部化冻，大水易造成积水沤根，新根发不出来，发育推迟，易形成“小老苗”，重者有死苗的危险。凡冬水浇得适时，麦苗生长健壮的麦田，可适当晚浇返青水；晚播麦若墒情较好，也应晚 浇返青水，以免降低地温，影响返青。凡冬水浇得较晚，返青时不缺水的麦田，则可推迟到起身期浇水、追肥。浇返青水的具体时间，在正常年份，南部麦区在3月上、 中旬；北部麦区在3月中、下旬。
5.化学除草
麦田化学除草，用工少、效益高。目前常用的除草剂和施用方法：若用72% 2,4-D丁脂，每亩用量40~50克，兑水15~20千克；若用20%二四甲氯水剂，每亩用量 200~250克，兑水15~20千克喷雾。一般喷药时间在返青后至拔节前，选晴朗天气，无风、无露，气温较高时喷药较好。
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