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至尊法国香槟品鉴晚宴Champagne Tasting Gala Dinner
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至尊法国香槟品鉴晚宴Champagne Tasting Gala Dinner

至尊法国香槟品鉴晚宴Champagne Tasting Gala Dinner 从都国际庄园ImperialSprings
2016-04-22
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导读：时间：4月30日 周六晚 18:00-22:00地点：从都汇悦台费用：888元/净价/位预订热线：020-6


时间：4月30日 周六晚 18:00-22:00
地点：从都汇悦台
费用：888元/净价/位
预订热线：020-66222698 
（席位有限，敬请提前预订）

Time: Saturday 30th April 18:00-22:00
Venue: Imperial Springs at the Bayview
Price:  RMB 888/NET/PP
Reservation Hotline: 020-66222698 


精致的法式美馔，配上来自尊尚酒园酒业的顶级法国香槟，为您带来一个高雅而别致的香槟佳肴之夜！4月30日，从都汇悦台携手尊尚酒园酒业，诚邀您莅临这场优雅的聚会，尊享专属美好时光。

Together with Elite Vinery, Imperial Springs at the Bayview proudly presents a spectacular evening featuring excellent French champagne matched with fine cuisine from our award winning chefs. Join us for this truly memorable evening at Imperial Springs at the Bayview!



香槟晚宴菜单
Champagne Dinner Menu

Amuse Bouche
餐前小吃

Brittany oysters and Russian caviar
法国生蚝和俄国鱼子酱
Champagne: François de Rozay Brut N.V.
柔斯酒庄 干型香槟

Appertizer
开胃菜

Tofu, Smoked Leek, Parsnip, Almond Milk
烟熏京葱,欧白萝卜,杏仁奶
Champagne: François de Rozay Brut N.V.
柔斯酒庄 干型香槟

Salad
沙拉

Quinoa, Fresh Fig, Walnut, Arugala, San denielle parma ham, conghua Red Dragon fruit dressing
藜麦，新鲜无花果，芝麻菜，圣丹尼耶勒帕尔玛火腿，从化红火龙果酱
Champagne: Guerlet-Deguerne Tradition N.V.
酐乐酒庄 传统干型香槟

Entrée
主菜

Foie Gras on lotus root filled with scallop and shrimp with abalone sauce
鹅肝配扇贝鲜虾酿莲藕配鲍鱼汁
 Champagne: Guerlet-Deguerne Sélection N.V.
酐乐酒庄 特选香槟

Sorbet
雪芭

Pineapple and Coconut
菠萝和椰子

Fish
鱼

Coconut Pilsner Tempura Cod Fish with Black Truffle Aoili and Guangdong sweet potato
椰子比尔森啤酒炸鳕鱼天妇罗配黑松露蛋黄酱和广东甘薯
Champagne: Guerlet-Deguerne Blanc de Blancs N.V.
酐乐酒庄 金莹白中白香槟

Wild Game
野味

Slow Roasted Venison with maple syrup, black sesame and carrot puree Blackberry sauce
慢烤鹿肉配枫糖酱，黑芝麻和胡萝卜黑莓酱
Champagne: Duval Charpentier Blanc de Noirs N.V. (2010)
杜皇酒庄 2010年迈赫黑中白香槟

Desert
甜品

Passion fruit Panna Cotta and Strawberry Charlotte
百香果意式炖蛋和草莓奶油布丁
Champagne: Guerlet-Deguerne Rosé N.V.
酐乐酒庄 优雅粉红香槟




【声明】内容源于网络
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从都 | Imperial Springs。侨鑫集团成员。
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