液态奶检测专场终于随着周三的到来而完满结束了，现在就让阿泰来为大家公布结果吧！
结果分析：
这次液态奶的检测专场，“每周1检”做了4个项目：黄曲霉毒素M1、蛋白质含量、新鲜度以及三聚氰胺（由于送样的品种不同，检测项目会有一些区别哦）。检测发现，黄曲霉毒素M1、新鲜度以及三聚氰胺指标均正常，给力啊！但检测也发现部分样品的蛋白质含量低于其外包装上标注的蛋白质含量
，这些样品包括常温纯牛奶、乳饮料（如草莓味酸奶饮品、酸味牛奶饮品等）以及孕妇奶粉，哎，阿泰特别提醒，在乳饮料中尤为突出啊，近半数的乳饮料蛋白质含量低于外包装的标称值。
除了液态奶，有些朋友还送来了其他样品，例如黄豆、木耳、大米、黄花菜、茶叶等。经检测，1个黄豆被检出重金属铅超标，1个木耳中的木耳硫酸镁超标，1个黄花菜被检出二氧化硫超标，茶叶和大米也检出重金属铅。看来食品安全还是任重而道远啊，但相信人多力量大，参与“每周1检”就是为食品安全贡献自己的一份力量！
小贴士：
目前市面上充斥着很多乳饮料，这种饮料是以鲜乳或乳制品为原料，加入水、糖液、酸味剂等食品添加剂调制而成的。可以说满足了小朋友的口感，但蛋白质等营养成分远远比不上鲜奶。乳饮料可不是营养丰富的奶制品哦，长期摄入其中的添加剂等化学成分对孩子的健康可能会有影响哦。
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来源：每周1检