为了不断深入开展后勤各部门工作,不断提高厨房师傅的厨艺水平,促进团队凝聚力;更好地服务于幼儿和教师,促进全园师生身体健康发展。晶晶国家教育集团华南地区21所幼儿园的厨师和后勤管理人员于4月15日在后勤保障中心哈总的带领下齐聚海滨城晶晶幼儿园和福中福幼儿园进行厨艺观摩活动。

两位师傅分别从自己的拿手好戏开始,海滨的精心制作了创意独特、造型精致、营养均衡、色香味俱佳的面点,福中福的师傅则从自己的家乡小吃入手精心制作了独具特色的湖北特色小吃及菜肴。
最后进入试吃的环节,从菜式到点心的品尝,厨师和后勤管理者们纷纷表示“非常的美味,这次制作的新菜式值得推广。”
本次活动的开展,为食堂厨师们提供历练与成长的机会,提高了厨师的操作技能,促进了厨工与厨师间、厨工与厨工间相互的配合和交流,活跃了厨房工作的氛围,也希望厨师们能更好地将普通原材料做出口味多样、营养搭配的食材。

