广州科通国际展览（广州）有限公司副总经理沈利华在开幕发言中提到：“巨大的商机让广东省的省会都市广州在世界沸腾起来，粤港澳大湾区战略让其成为推进粤港澳一体化发展的重要一部分。”“一带一路”的新战略，促进了跨越亚洲、欧洲和非洲60多个国家的货物之间的自由流通。葡萄酒作为文化和语言的产物，将成为连接不同国家更多人的桥梁。因为葡萄酒，我们的地球变成了一个地球村，因此，我们坚信拥有数千年历史的广州将成为世界葡萄酒业的另一个葡萄酒中心和总部基地。Interwine始终关注着葡萄酒这个产业所面临的挑战，举办为期三天（11月9-11日）的23届中国（广州）国际名酒展，以酒之名，聚全球葡萄酒最新趋势。通过这场40,000平方米，1000+全球参展商的超大规模葡萄酒与烈酒盛会，让参与展会的酒庄、进口商、渠道商、经销商们对中国葡萄酒和烈酒市场有了更深入的了解和更广泛的认识。”

       随后，阿根廷门多萨省省长 Mr. Rodolfo Suarez；遵义市副市长李莲娜；银川市葡萄酒产业发展服务中心主任廉用奇；九石机构总裁、新食品杂志社社长、糖酒快讯CEO 向宁先生分别发言。