润肺百合，让肺棒棒的。

材料：百合250g

做法：取250g百合，洗净、放入沸水中略烫，捣烂取汁，加冰糖适量，稍加温后饮用，每日1~2次。

功效：润肺止咳，适用于体质虚弱、慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽咯血等症。

材料：百合50g，梗米60g

做法：先将百合和米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮；等百合与梗米熟烂时，加糖适量，即可食用。

功效：对老年人及病后身体虚弱而又心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之功；加入绿豆，可加强清热解毒之效。

材料：百合50g、陈皮3g、生甘草2g、红枣（切碎）15g

做法：把食材放入锅内，加适量清水煮沸后用文火慢煎20分钟，取汁代茶饮用。

功效：具有清心安神、清咽喉、止咳化痰。

材料：百合50g、沙参15g、麦冬15g、桔梗12g、百部10g

做法：把准备好的食材放入锅内，加清水适量浸泡30分钟后用武火煎，取药汁加红糖调味饮服，每日服3~4次。

功效：适用于治疗夏、秋季热病后口干舌燥、胃口不开、肺热咳喘、心胸烦闷、失眠心悸、精神恍惚以及阴虚燥咳、痰中带血、肺气肿、咽喉炎、更年期综合症等病害。