苍术
苍术作为中医临床常用药材，因其根皮苍黑，故名苍术。
其根茎入药应用历史悠久，具有健脾燥湿、发汗解表、明目、祛风、辟秽气的功效。
苍术根据产地的不同分为南苍术和北苍术，目前市场商品流通多为北苍术。
北苍术主要分布于东三省、河北、山东、内蒙古等地。
一、药用价值
国内药厂用苍术作为原料开发“三妙丸”、“祛风舒筋”等几十种药物，苍术用于治疗脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿蹙，风湿痹痛、风寒感冒、 雀目夜盲等症。苍术油对食管癌细胞有体外抑制作用，可使细胞脱落，核固缩，染色体质浓缩，细胞无分化或极少分化。
二、食用价值
2006年国家卫生部把苍术列入保健食品，韩国从中国进口苍术，用作食品添加剂食用，在饼干、饮料中按一定比例加入苍术粉或提取物，起到健胃作用。
苍术的嫩茎叶产地人们又称为枪头菜，含有胡萝卜素、纤维素、蛋白质、粗纤维等丰富的营养成分，同时含有维生素E和K、Ca、Mg、Na等无机元素。用嫩茎叶炒食或煲汤做成的食物为纯绿色食品。
纵观苍术价格历史的走势，整体呈现稳中有升的向好局面，开市以来，价格坚挺，持续走强。
随着社会的进步和医药领域不断开发研究，苍术的食疗价值不断显现，加工出口量逐年攀升，现已有120多个国家和地区使用苍术，市场容量大。
我们顺应市场需求，奔走产地，从原料到生产，层层质量把关，力争为客户提供优质苍术。
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