阳光云厨房 | 秋季养脾胃、稳血压的营养佳品——翡翠蘑菇

霜降

月出有雾，日出成霜

深秋渐去，初冬将至

阳光云厨房本期推出健脾养胃的翡翠蘑菇

准备少许蒜末

将大葱、香菜、小米椒洗净后切成小粒

土豆削皮后切成薄片

将土豆片平铺在盆子上

高温蒸煮10分钟

取出后倒入网筛

捣鼓成细腻的土豆泥

加入适量的土豆淀粉

用手抓匀

把抓匀的土豆泥搓成一个个小丸子

然后用玻璃瓶给小丸子们亲一下

满满的爱意印在脸上

上锅蒸煮15分钟

出锅后

晶莹剔透 香气满满

另起空碗

倒入蒜末、小米椒

加入少许香醋、酱油

适量的糖、盐、香油调味

将调制好的酱料浇在翡翠蘑菇上

轻尝一口

软糯Q弹 酸甜可口

实乃秋季养脾胃、稳血压的营养佳品

阳光云厨房

一路灿烂阳光，福享岁月悠长

功效

健脾益肺，保护血管，增强免疫力

禁忌人群

腹胀者不宜多食

特别鸣谢

阳光人家餐饮部龚厨师现场演示

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