冬至
岁时深冬，终藏之气
日光忽忽，日影悠长
阳光云厨房本期推出香喷软糯，开胃祛寒的传统腊味糯米饭
腊肠、腊肉洗净切成小丁
帮糯米泡澡3个小时
出浴后捞出平铺在竹筛上
大火蒸上个40分钟
出锅后，晶莹剔透，粒粒分明
热锅倒油
倒入腊肠、腊肉
小火慢慢炒香
倒入虾米
锅里淋上一圈生抽
加入少量清水，大火烧开
倒入糯米饭
调小火慢慢打散
最后倒入松子、香菜
翻炒均匀
出锅摆盘
轻尝一口
糯米软糯Q弹 油而不腻
每一口都充满了腊味与虾米的咸鲜
实乃秋冬居家必备的美味佳肴
阳光云厨房
一路灿烂阳光，福享岁月悠长
功效
补脾胃、益肺气
御寒、促进食欲
禁忌人群
糖尿病人群及海鲜过敏者不食或少食
特别鸣谢
阳光人家餐饮部袁总厨现场演示
阳光家人弗兰克鱼提供片头实景素材
阳光人家餐饮部曲总倾情配音
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