大数跨境

拿路世家 琥珀色的王者

拿路世家 琥珀色的王者 翡懿荟
2015-02-16
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导读:点击上方“翡懿荟”可以订阅哦! 人生在世,莫若享受。生活的趣味,不仅仅止于拥有,而是懂得享受 - 意大
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人生在世,莫若享受。生活的趣味,不仅仅止于拥有,而是懂得享受 - 意大利轿车、瑞士钟表、法国佳酿······ 都是懂得欣赏的人士才会享受,市面上的凡品岂是你的选择?
点滴馀甘,尤胜黄金

世上只有拿路世家酿造珍藏的干邑才值得追求,因为它们都是依照传统正宗的工序制造:让美酒自然发酵,酝酿经年。每一份干邑都记录它的蕴藏年份,因此每一瓶都有其独特的性格、味道。这就是拿路世家最闻名于世的【原桶备年干邑】。

拿路世家四字,代表它所制造的每一瓶都是岁月的升华。由酒樽的制作到酒标的书法均由人手处理,不是简单的寻常干邑可比美。世上值得追求的,尚有拿路世家!

琥珀色的王者
1680年,是法国干邑区的一个重要年份,是Lheraud拿路世家家族在法国干邑Lasdoux奠基的日子当下,也是一个重要的年代,因为干邑区硕果仅存的传统酿酒家族,决定将他们世代珍藏的原桶备年干邑,带到中国。

【我们的成就是我们胼手胼足闯出来的,非由侥幸。】

拿路世家的最高统帅Guy Lheraud傲然道出这个首屈一指干邑王国的纵横驰骋,傲视同侪的辉煌勋业。

拿路世家缔造法国干邑的优雅潮流,靠的是世世代代对祖传酿酒方法的执着,恪守真、醇、美的原则,不媚俗,不从众,只求缔造性格独特的完美精品。

原桶备年干邑的琥珀色,十六金岁月的印证,让醇厚甘香的甜味,是材料与技术的升华,坚持以自家庄园种植的葡萄提炼美酒,于酒桶内陈年酝酿。每一滴都是纯正的葡萄干邑,从不掺杂,酿造过程一丝不苟。

有琥珀王爷美誉的男主人Guy秉承干邑区最古老家族的百年传统,承袭祖辈勇毅与创意。对大自然的信仰,对土地的虔诚,对酿制原桶备年干邑的坚持,加上他历练多姿的人生,全情投入,务要延续弘扬家族酿酒使命。
土壤魅力

肥沃的土壤在阳光雨露滋润下,百年的老葡萄树长出优质的果实,加上日以继夜细心呵护和培养,配合专业技术,才有世上罕有的拿路世家干邑。这一切,怎会是偶然巧合?况且,拿路世家从来不会为了迎合市场需要而酿酒!他们有家族的祖训,只酿制拿路世家的产品 - 自家庄园的葡萄,以拿路世家的传统方式酿制拿路世家干邑。这个也是承传自家族土壤的特质,恒久不变。

天堂-
判别云泥的地方
天堂-
从不由凡人做主

天堂,是个如梦、如诗、如幻的所在,连时间都会在此迷失。这是陈年佳酿静待各自机缘的地方。蛛网尘封,仍然不难察觉仙子遗下的痕迹:岁月蒸发掉的少量干邑,被戏称为天使的分享。

拿路世家的天堂正筹备扩张 - 准备为2050年推出的干邑腾出位置。

火候是一种艺术
拿路世家的火候艺术 独步干邑
皮诺餐前酒须酿造至少一年,陈放超过五至八年才称得上是陈酿皮诺酒。
华南地区指定一级经销商-皮诺餐前酒 十五年陈

皮诺餐酒是拿路世家家族依据古法所酿制的著名餐前酒,产于法国西部的夏朗德区,采用葡萄汁发酵,过程中加入年轻的干邑让葡萄汁停止发酵,保留葡萄汁中的糖分。因此酒味轻盈,果香盈口,甜美馥郁,余韵翩然不绝。

法国政府严格规定,只有由法国干邑区地区出场及酿制的干邑,经过两次蒸馏及酒精不低于四十度的纯度葡萄酒,才可以冠上《干邑》之名。陈放在橡木桶内四年以上方可命名为VSOP干邑,而于橡木桶内陈酿最少六年以上才可记名为XO干邑。
华南地区指定一级经销商--干邑 五年陈
华南地区指定一级经销商--干邑-十年陈
华南地区指定一级经销商--干邑-二十年陈
华南地区指定一级经销商--特选干邑 二十年陈
华南地区指定一级经销商--查理十世 三十年陈
华南地区指定一级经销商--查理七世 干邑
华南地区指定一级经销商--贵族XO 干邑
华南地区指定一级经销商亚当 极品干邑
华南地区指定一级经销商夏娃 极品干邑

干邑从橡木桶中装瓶后,陈年就结束。一般酒商为增加产量会混入不同年份的酒和焦糖,混淆消费者对年期的概念。拿路世家的所有产品都是采用单一年份葡萄酒酿制,每一支干邑只于同一的木桶提取后装瓶,因此每一瓶干邑都具备特定的年份,味道必然独特而稀有。目前所有的干邑仍酝酿在橡木桶里,等待客人的订单方可提取装瓶,以确保产品有最佳的质素。盛名来之不易。

矜贵,在于不掺合其它年份的酒。原桶备年干邑的特别之处是把每年酿造的干邑,原桶陈放并经过法国监管机构BNIC的监管人员在场,是绝对不能随意打开。为此拿路世家的原桶备年干邑才有资格标志生产年份。每一桶备年干邑绝不掺杂其它年份的酒,也不会加入焦糖,只静待酝酿成熟。

华南地区指定一级经销商--原桶备年干邑

陈放的干邑经岁月照料,原桶各自衍生不同的味道,发展不同的性格,别有韵致的馀甘亦随年月变得馥郁醇厚。酿造年期决定质素,一经入瓶,陈年过程随至停止,上佳的干邑必须超过三四十年的陈酿过程,否则根本享受不到其深厚的潜质。尝过它,就是人生享受。当今世上亦只有拿路世家家族具有如此魄力,坚守家族的古老传统:人手制造每一个酒瓶、书写每一个酒签,标著着对干邑的诚挚与坚持的最高境界。

拿路世家的雅邑存放于全手工制造的透明玻璃瓶内,好让鉴赏其独特的琥珀酒色

华南地区指定一级经销商--原桶备年雅邑

原桶备年雅邑也是干邑的一种,产于法国雅邑区,故称《雅邑》。主要的分别是传统上雅邑只需要蒸馏一次,其余的酿造过程跟原桶备年干邑一样,陈年雅邑的味道和香气都十分丰富,有些余韵有水果的味道,有些余韵有香料、烟草或薄荷的味道。

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