素食文化餐饮是素食的本质
广州素食学校经过5年多的探索、研究、实践，反复论证，发现素食市场可以划分：
1. 素食文化餐饮
2. 素食传统餐饮
3. 素食小餐饮
由于历史的原因，真正的素食文化餐饮断代了近百年，现在市场上呈现的基本上是以素食传统餐饮为主。
素食文化餐饮才是素食的本来面目，制作素食文化餐饮的厨师不但要具备烹调手艺，还必须懂理修道，懂得素食厨理，修炼素食的养生慈悲之道。
家庭素食厨道是素食文化的未来
随着素食的快速发展，以素食为主的餐饮文明将进入越来越多的家庭，家庭常餐、家庭宴请、小众聚会，以及各种生活馆、会所等等，家庭素食市场容量极大，追求健康养生美味的素食一定会成为越来越多家庭与会所的选择。
摒弃辛腥是素食厨道的必然选择
中国历史最著名的医药学家李时珍在《本草纲目》中说葱蒜韭菜等五辛“辛臭昏神伐性”，无论是从追求健康养生角度、还是追求素食食物天然美味的烹调角度，摒弃辛腥都是素食厨道的必然选择。
2020年广州素食学校
联合蝉友圈文化
创立素食烹饪·素食厨道师班
2021年1月5日 开课
现向全球开放报名招生！
现在请跟着小编一起了解
这个班级的真面目，
这可能会刷新你对素食职业的认识！！
↓ ↓ ↓
不需脱产，可边工作边学习
【招生对象】
1、 性别：男女均可
2、 年龄：20—75岁
3、 学历：全日制专科以上
4、 兴趣：热爱素食
5、 体质：身体健康（健康证）
【授课形式】
非脱产，网络课堂+每季度面授一次，可边上班边学习。
【课程内容】
1、 素食概论
2、 素食饮食史
3、 素食营养学
4、 素食养生学
5、 素食食材学
6、 中国菜系源流与特色
7、 烹饪基础学
8、 烹饪工艺与设备
9、 烹饪基本功
10、 素食调味学
11、 素食菜品制作
12、 素食菜品策划创新
【学习阶段安排与费用】
宽宇老师
手机/微信：18826280891
1.素食烹饪·厨道师班
第一期：2021年1月5日
2.素食烹饪·家庭素食指导师班（4周制）
第一期：2020年12月7日
3.素食烹饪·素食厨师班（1年制）
第一期：2021年1月1日
4.素食烹饪·素食养生医道班
第一期：2021年1月5日
广州市素食职业培训学校
——做素食产业的黄埔军校
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