无肉无蛋无奶无五辛
美味健康养生纯净素
下面想要告诉大家的是
五
一
假
期
就
要
来
啦
！
你的内心是否已经蠢蠢欲动，
开始规划这难得的假期时光？
对于吃货们来说，
名山大川、历史古城、
异国风情也许都没有什么吸引力，
真正有诱惑力的是美！食！
因此，
素素给大家整理了一份
素猫素食餐厅的
十大招牌菜榜！
再也不用纠结五一小长假吃什么了~
01
子非鱼
作为四月爆款的新菜
光看外表素素就口水直流了
这道菜
仿照的是著名川菜水煮鱼
香辣开胃，能带你唤醒味蕾！
它外皮爽滑Q弹
里面包裹着的“肉肉”
又有不一样的口感和另一番风味
层层的口感惊喜无比！！
好吃又不腻~
说它“比鱼肉还好吃”
真的一点都不过分！！
02
秘酱炒三鲜菌
哪一道菜最能代表素食者的气质？
应该就是它了！
生活需要有仪式感，
黑色石盘上
有旁边的红绿“小花”和竹编卷点缀，
仙气缭绕，
有“采菊东篱下，悠然见南山”
那清高隐逸之意境，
看了之后
仿佛就可以像陶渊明一样
摆脱世俗的烦恼，悠然洒脱~
它菌香满溢，锅气十足，
咸、鲜、香、甜~
最得意的便是三鲜菌的口感了：
牛肝菌口感鲜美脆嫩
姬松茸鲜甜，有杏仁的芳香
榆耳脆爽Q弹有嚼劲
不同的口感互相呼应
层次丰富得让人心满意足~
这道秘酱炒三鲜菌不仅颜值高
味道口感更是无可挑剔哦！
03
上 上 签
除了抽上上签
素素还有一个积攒运气的好办法
那就是来素猫素食
有可以吃的“上上签”
把好运吃到肚子里
说不定愿望就会实现哦~
一口咬下去
外表香脆，孜然味恰到好处
里面鲜香，嫩得能嚼出“肉”汁
肉质紧实，非常有嚼劲~
无论是色、香、味都能以假乱真啊！
04
咕噜土豆
它有种吃了能让人心情变好的魔力~
吃过素猫牌咕噜土豆的
小伙伴们都赞叹：
咕噜土豆怎么做到这么有惊喜感？
酸甜适度，挂糊均匀，
色泽深黄丰厚，
口感外酥内绵，
土豆芬香清晰~
素素吃了之后告诉大家
它真的超正哦！
怎么吃都不腻~
05
长洲脆皮鹅
取代烧鹅的新兴美食~
由于它有
金黄的色泽、
诱人的香味、
皮薄而脆、
肉质细嫩，
加上酸酸甜甜的蘸料
让人食指大动，欲罢不能呀！
无论是口感还是味道
都能与烧鹅相媲美
因此把它取名为
“长洲脆皮鹅”
可以说
它是以实力取得这名字的！
长洲脆皮鹅与烧鹅的口感相似
但却少了烧鹅那种油腻
还多了烧鹅没有的浓郁豆香味，
吃完之后口齿留香~
经过客人测试，
他们觉得我们的脆皮鹅
比真的烧鹅更胜一筹！！
06
苦尽甘来
苦瓜脆嫩多汁，
有满满的豆豉咸鲜味。
令人出乎意料的是
它的苦味是让舌头欣喜接受的，
当素素还沉浸在苦味当中时
它就已经转化为甘甜了
真是猝不及防啊！
这么平凡的一道菜
层次感却如此丰富！
就像经历了一场
短暂而精彩的味觉之旅，
让人意犹未尽...
07
鲜猴头菇扒
确定这真的是猴头菇吗？看这满满的肉感呀~
当外脆内嫩的猴头菇，
遇上神秘霸道的秘制酱，
一切浑然天成，
鲜香嫩得无法形容！
鲜、香、嫩、滑
简直让人欲罢不能啊！
08
回锅没有肉
提起著名的川菜
最出名的要数回锅肉了
口味独特，入口浓香
但素猫餐厅推出的这款
回锅没有肉
是什么操作???
淡定~淡定~
继续往下看吧~
它有经典味道、醇香诱人
豆腐片的紧致感
再配上红绿相间的辣椒
素素光是看着就觉得非常刺激食欲
试吃过后
味道果然是回味无穷
有豆瓣酱的香气
好吃不腻，带点微辣
不能吃辣的人也能接受哦~
09
香椿炒饭
素猫餐厅的香椿炒饭
清香的香椿包裹着
颗粒饱满又柔软的米饭，
光看着就食欲倍增，
香椿小碎与香甜的米饭混合加热，
香气升腾充斥着馋猫们的鼻子。
舀起满满一勺放入口中，
绵软香糯，
风味独特，
那个滋味，
就是家乡的味道~
10
四喜豆腐
单单一道菜就有：豆腐、紫菜、牛肝菌、榆耳、凉薯、彩椒、腰果、西兰花...一次性满足你多重口感的需求~
豆腐嫩、滑，入味得恰到好处，
夹着紫菜与铺在上面的
“四喜兄弟”一起吃，
想不到会有如此惊喜般的体验！
各种香味互相融合，
像是相亲相爱的家人，
你中有我，我中有你，
弹奏了一曲欢喜交响乐，
难怪取名叫“四喜豆腐”！
今天
素素给大家提供了一个
“吃什么快捷方式”，
如果你不想一家一家去找美食，
那么就来素猫素食餐厅吧！
这个五一，素素等你来吃个痛快！
素 食 中 国 味
素猫素食体育西店地址：广州天河体育西路75号二楼
（体育西路地铁A出口往左约50米，天河城西门对面）
订餐/咨询请联系我：020-85219969