普洱茶从功效作用上讲可谓是“茶中之王”，是降脂、养气、益寿延年的最佳选择，被称为“可以喝的古董”，在适宜的存放环境中可长期陈放、越陈越香。
普洱茶的功效非常多，今天就不在这里一一列举，重点说一下普洱老茶的养胃功效。那么，这个说法有依据吗？普洱老茶被称为养胃茶的原因是什么？
研究表明，普洱老茶除了具有其他茶类一样的功能外，其在以养胃、护胃方面更胜一筹。医学临床试验证明，普洱陈年老茶确实有着保护胃的作用，在适宜的浓度下，饮用普洱老茶对肠胃刺激小，醇厚的普洱老茶汤进入人体肠胃后对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱老茶的确可起到养胃、护胃作用。
普洱老茶适合应酬多的朋友。对于在城市中生活的上班族来说，由于工作或环境因素影响，肠胃功能降低，胃寒、胃痛常有发生，再加上上班之余如果有应酬，不免饮酒，就更加重了肠胃的负担与伤害。虽然会备用一些缓解胃痛的药品，但还是一定要有一个长期养胃护胃的方法。
普洱老茶经过陈放过程中缓慢的发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。绿茶与乌龙茶则不同，虽然它们内含的茶多酚高于普洱茶，但茶多酚内含的很多物质是大分子，空腹饮用，会对人的胃肠产生强烈刺激。因此体质弱的成人和儿童经常被告知：慎饮绿茶，更不能空腹饮用绿茶。
对患有胃溃疡或胃炎的人而言，普洱茶所含的果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者饮用。
陈化十年以上的“老茶”，对于胃酸过多的人而言，饮用时如果再加上一勺蜂蜜，不仅口感更佳丰富，其养胃的功效更是明显。养胃的关键在于“养”，这个“养”不是立竿见影，而是持续的“坚持”才能显现出来的结果，所以，还等什么？从今天起，开始喝茶养生吧！
2005年 云南陶罐熟茶
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