黄金假期回来的第一周，“每周1检”将进行“调味品”检测专场（辣椒酱、酱油等）！
辣椒酱中不能“不”说的秘密
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，今天就来讲讲这个酱。吃辣椒酱，不仅是刺激我们的味蕾，有时候还会“刺激”我们的健康。苏丹红非法添加问题应该是辣椒酱安全问题中最为耳熟能详的一个。
酱油等级，是真是假？
酱油也是我们日常不可或缺的调味品，那平常你又是如何挑选酱油的呢？根据GB18186-2000，酱油划分了四个级别：特级、一级、二级和三级，其中氨基酸态氮含量越高，级别越高。在中秋节前，北京市食品办就通报了两款酱油的氨基酸态氮含量不达标。
样品量： 酱油20ML，辣椒酱10G
地点：旧楼食堂收检箱、生产部一楼收检箱、新楼食堂收检箱
收样截止时间：本周四中午12点
另外记得贴好标签以及填好送检单， 一点点样品就可以让你的家人吃的更健康哦！放心酱料调出健康好滋味！
人力资源部刘转清