文/摄 Kaywon
大家好，我是《岭南有咩》小编，
这次是岭南文化探索之旅第一站，粤东站。
行程约4小时自驾路线。
先去片～
千年古镇棉湖
棉湖镇，隶属于广东省揭阳市揭西县。
位于揭西县东部，与揭东区、普宁市三处交界处。
榕江中游岸边。东南与普宁县赤岗、大坝镇接壤，西北与凤江、东园镇毗邻。
棉湖镇建于北宋太宗太平兴国二年（977），
被称为千年古镇，古名为道江，后来因为其东南部有个著名的云湖，
宽百余顷，水色清碧如玉，湖岸木棉树成林，后因产木棉出名而改称棉湖。
棉湖古镇历史悠久，底蕴浓郁，到处分布
分别始于宋、元、明、清和民国时期的各种建筑旧址或古建筑、近现代建筑。
宋代
遗址如永昌古庙、慈济古庙、刣羊巷古井；
元代
遗址如花果寺，
明代
遗址如棉善庵、棉湖衙署等，
清代及民国
遗址有郭氏大楼、二楼吴、兴道书院、亭脚杨氏府第、
曾习经进士第、湖西祠堂、洪万兴祠、洪鉴兴楼等。
棉湖古八景
鳌头独占、花果古寺、鸿溪古塔（二十世纪80年代换为“云湖两月”）、
八宝榕阴、东关两市、谈经两亭、池尾新宫、沙滩热闹。
棉湖鸟瞰--雲湖公园
棉湖古榕
棉湖雲湖八卦园景
在如此有文化底蕴的小镇，灯火薪传，怎能少了最地道的美食？
那就从一日4餐说起。
为什么说5餐？
他们说：不吃个下午茶和凌晨12点不吃个宵夜会睡不着。
吃货总有理由～
早餐
一碗杏仁芝麻糊，喝到舔舔利～超过早上9点，木有了！要喝明天记得早起～
筷子一般长的章鱼须加满满的猪杂汤粿条汤粉--只卖15！
外加一碗CHANEL LOGO造型的油条，不要钱！你没听错！
老板，麻烦油条打包十个～
你走慢一点估计会被打骨折～
午餐/下午茶一起上
鳗鱼
九节虾
花螺
海参炒饭，，这个真有海参～
中餐基本海鲜，清淡为主
中餐过后，少不了喝茶，饭后必备，老少咸宜的动作。
一喝，就是一个下午。
下午茶才是重头戏！
蚝烙--下午茶顶配，没有之二。
油条
自带光环的无米粿--晶莹剔透，赞不绝口。统统10元一大盒，童叟无欺。
吃腻了，来点无籽黄皮
炸地瓜片--感谢档主阿姨送的
六角糕
炸春卷
无米粿--饼状，南瓜，韭菜馅
卤水西施--整条街生意最好！不解释
波记花生--全镇唯一手作乌膜花生小吃
出了这个镇，就没有这个店了。
来点下酒，喝茶都不错！
黑沙炒锅--也许你会疑惑，为什么不用电动的？非得手动那么累。
70岁店主说：我爷爷叮嘱过，
手炒的会香很多，于是就一直传到现在了。
下午茶基本从街头吃到街尾，吃完顺便把晚餐的菜买了～
晚餐
吃了一下午，晚餐基本晚上8点后
有朋自广州来，尚能饭否？
猪手--不是咸的
赖尿虾--吃了不会赖尿那种
豆腐
山笋
薄壳
春卷酿肉
啫啫生肠--滋滋响那种卜卜脆
炸豆腐--内软外酥
菠萝酥肉--那种不一样的酸爽
这算甜品吧～蜜汁三宝，地瓜芋头淮山
为吃货们干一杯～
晚餐就这样随便吃点！地陪是这样说的。
真是随便起来不是人～
宵夜
在广州，凌晨12点夜生活刚刚开始
在棉湖，很好地同步了时间轴
感觉一只就破产了！
蟹现杀，粥现滚～来回滚的滚～
看来你是躲不过今晚了
炒粿条必备材料
只能偷偷拍一张～
民以食为天的潮汕，是不是有点过分了。
从他们的爷爷的爷爷的爷爷辈，
到流传至今，远不止这些美食。
地陪说：要试完的话，没有一年半载试不完，
也就是可以一年每天来一个不重样的。
这是一个古镇的缩影，仅仅而已。
还有大潮汕其他地区，就更更数不胜数了。
不能再写了，肚子开始咕咕叫了。
一句话总结：
毫不夸张地说，我愿不辞长作胶己人～
本次美食探索之旅特别感谢
潮流天下--潮汕味道，美食天下
地址：广州白云大道北安华汇7楼
下一期预告
敬请期待
