仟味高汤杯厨艺大赛初赛精彩纷呈！决赛来袭，入围名单请查收！

11.14日，在广东科贸职业学院隆重拉开了【仟味高汤杯】校园厨艺大赛的帷幕！

比赛现场，不仅吸引了大批校内同学现场围观，更是通过抖音全程高清直播；学校通过校园群进行宣传扩散，广大已毕业的校友们也通过直播，了解到科贸学院新校区的风赛和学弟学妹们精彩纷呈的赛况！

通过四关巅峰对决，最终八个队伍脱颖而出，入围11.24日决赛！一起来看看，都有哪些实力团队——

恭 喜

入 | 围 | 决 | 赛 | 团 | 队

本次校园厨艺大赛，根据省赛规格高标准进行定制，知识竞答环节题库共计700道题，现场随机抽取进行闯关，22个参赛队伍分批进行了激烈的抢答角逐。

一根萝卜除了吃，还能用来做什么呢？ 

当然是运用刀工，创造出各种不同的厨房艺术！

基本刀工，能体现厨师运刀力度的稳定性与运刀的平稳性。

这看似简单的操作，背后是同学们的不断努力，每一刀都包含着他们的用心、细心和耐心，都是用汗水浸泡出来的结果。

现场6位评委对各队选手的刀工展示和饺子皮展示，进行了细致的评判。

对于优秀和不足的刀工，进行了逐一点评。

同时，我们的网红主播也通过采访，将选手们对本次比赛的收获和心声，与抖音直播平台的所有观众进行实时分享。

因为家乡的不同，即使同样的食材，也有了百样味道与做法。

来自五湖四海的参赛选手们，以思乡之情，创新之法，简单之材，造就了一道道色香味俱全的美味佳肴。

我司金牌大厨-张庆，在比赛现场对选手们的实操进行了指导与点评。

抖音平台全程对赛况进行直播，使得参赛同学们的亲朋好友，父母兄弟都能即使在千里之外，也能看到自己家孩子的精彩表现，相信此时此刻，他们在镜头前也十分激动！

此时，科贸学院-餐旅学院高颜值高人气的刘懂勋老师也在镜头前，对于本次入围大赛学生们的现场烹制作品，进行了细致的指导和点评！

说了这么多

是不是迫不及待想看看

大厨们的手艺啦！

那就跟着小编往下看吧~

在评审答辩环节，参赛队伍分别介绍各自的家乡味菜品、分享其家乡浓浓情感与背后的故事。

现场6位评委分别根据各菜品的味道、品相等进行综合评分，仟味金牌大厨-张庆对同学们精心烹制的菜品进行了点评和建议。

现场所有产出菜品，均创意运用了仟味各类产品进行融合。

仟味高汤为选手们的家乡味添彩，让浓浓的乡愁化为美食的力量，通过个个巧手烹制出了独特又经典的家乡美味。

再次恭喜晋级决赛的八个参赛团队，未晋级的参赛团队也别气馁，扎扎实实修炼内功，稳稳当当精益求精！

11.24日，让我们决赛见！