黄精的传说
很久以前，一女子在深山中肚子饿得咕咕叫，就随手拔起身边一棵野草的根茎充饥。这种根茎，黄白色，肉肥厚，味微甜，水分充盈。
女子吃了后发现自己不饿也不渴了，还能腾飞上树。
一个月后，一青年发现了女子的异状并将女子吃过的根茎带回村里，经过村民的共同辨认，原来这种野草就是中药黄精。
【入药部位】
干燥根茎。
【性味】
味甘，性平。
【归经】
归脾、肺、肾经。
【功效】
补气养阴，健脾，润肺，益肾。
【主治】
用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴
不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，
精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。
抗病原微生物作用；对血糖的影响；
抗疲劳作用；抗氧化作用；
延缓衰老作用；
止血作用；抗病毒作用
➀、多花黄精：
根茎连珠状或块状，稍带圆柱形。表面黄棕色，有细皱纹。质坚实，稍带柔韧，折断面颗粒状，有众多黄棕色维管束小点散列。
➁、滇黄精：
根茎肥厚，姜快状或连珠状。表面黄白色至黄棕色，有明显环节及不规则纵皱。质实，较柔韧，不易折断，断面黄白色，平坦，颗粒状，有众多深色维管束小点。
一
药用价值
❶、壮筋骨，益精髓，变白发：
黄精、苍术各四斤，枸杞根、柏叶各五斤，天门冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒钦。
❷、治胃热口渴：
黄精六钱，熟地、山药各五钱，天花粉、麦门冬各四钱。水煎服。
❸、治眼，补肝气，明目：
蔓菁子一斤（以水淘净），黄精二斤（和蔓菁子水蒸九次，曝干）。上药，捣细罗为散。每服，空心以粥饮调下二钱， 日午晚食后，以温水再调服。
❹、糖尿病：
黄精15克，山药15克，知母、玉竹、麦冬各12克。水煎服。对本病见口渴多饮，体倦乏力属气阴两虚证者有效。
二
制黄精加工方法和功效
用酒、黑豆同蒸后切片用，习称制黄精。
中医一般将其用于气阴两虚证候的治疗．如肺虚燥咳，证见于咳无痰、少痰、鼻燥咽干等。
也用于肾虚精亏，证见腰酸腿软、头晕眼花、耳鸣、道精等。
还用于脾胃虚弱，证见四肢困乏、倦怠无力、食欲不振等证的治疗。
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