葡萄酒十年过期了？？？还能喝！真的么？

就是物品能保证质量的期限。那么，葡萄酒到底有没有保质期呢？

越好的葡萄酒就越禁得起陈年。

笼统地说，

葡萄酒越贵，

其陈年潜力就越佳。

判断葡萄酒是否具有陈年潜力的简

单标准就是看它的葡萄品种。

下面列出了各种葡萄酒大概的陈年潜力

（产自不同地区和年份的葡萄酒可能具有比较大的变数）：

1、红葡萄酒希腊阿吉提可葡萄酒（Agiorgitiko of Greece ）——4-10年；

 2、意大利卡帕尼亚艾格尼科葡萄酒（Aglianico of Campania）——4-15年；

3、葡萄牙百拉达巴加葡萄酒（Baga of Barraida ）——4-12年；

4、赤霞珠葡萄酒（Cabernet Sauvignon）——4-20年； 

5、歌海娜葡萄酒（Grenache/Garnacha）——3-12年； 

6、保加利亚梅尔尼克葡萄酒（Melnik of Bulgaria）——3-7年；

 7、梅洛葡萄酒（Merlot）——2-10年； 

8、内比奥罗葡萄酒（Nebbiolo）——4-20年； 

9、黑皮诺葡萄酒（Pinot Noir）——2-8年； 

10、意大利皮亚韦拉波索葡萄酒（Raboso of Piave）——4-8年； 

11、桑娇维塞葡萄酒（Sangiovese）——2-8年； 

12、格鲁吉亚晚红蜜葡萄酒（Saperavi of Georgia）——3-10年；

 13、西拉葡萄酒（Syrah/Shiraz）——4-16年； 

14、法国马迪朗丹娜葡萄酒（Tannat of Madiran）——4-12年； 

15、西班牙丹魄葡萄酒（Tempranillo of Spain）——2-8年； 

16、年份波特（Vintage port）——15-50年；

17、仙粉黛葡萄酒（Zinfandel）——2-6年。

另外，葡萄酒的储存环境也会影响葡萄酒的陈年潜力哦。

PS：看到我们公司葡萄酒酿制的葡萄品种。

所谓的变质

”可能是葡萄酒已经处于衰落期，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸

苦有异味，因此不能说在保质期内质量没问题，过了保质期质量就有问题，不能喝了。事实上，无论保质期内或保质期外，如果已有不好的异味或淡如潲水，完全没有了红酒的特性，就不必冒险饮用了；若只是骨架松散，香气无踪，口感变得较酸，可以喝，但也失去品尝葡萄酒应有的意义。