
盆菜一出,年味即来。一锅诱惑和味乾坤,一桌欢宴情和意蜜。
盆菜,百菜百味,共冶一炉,诠释着“十全十美”、“美美满满”、“团团圆圆”、“盆满钵满”的美好寓意。多种高端食材一盆聚之,看上去是大杂烩,但讲究的是“和味”,既有共同的荤香鲜美,又保持各自的口感风味,创意无穷、一炉多味。

星河湾酒店星厨团队,倾情推出团圆盆菜、如意盆菜,以美好寓意,寄语生活。
星河湾酒店推出的团圆、如意盆菜
臻选干鲍、海参、花胶、玉掌等
众多精品食材
海参
肉质醇厚、鲜嫩弹牙
食味甘鲜、口感爽滑
干鲍
餐桌黄金,海珍之冠
甘香回味,绵密浓郁
花胶
雅致奢华,厚实爽滑
满满骨胶原
玉掌
酱香浓郁,细软入味
细细品尝,啖啖新鲜
遵循古法熬制
用鲍鱼、农家黄油鸡、鲜贝、上等火腿等
慢煨精炖、文火煲煮
滴滴精华,香气四溢

如意、团圆盆菜的摆放甚为讲究
上层铺排干鲍、海参、鱼翅……
呈现海鲜鲜美滋味的诱惑
中层则有玉掌、鸡腿肉、龙虾丸等
蕴藏百家精华美食之物
下层则辅以莲藕、百灵菇、鹰嘴豆等
汤汁融合,回味无穷

精选的顶级食材
在浓厚芳鲜的汤汁中
经历一天一夜的煨煮
香气被尽数逼出
层次分明,在舌尖与口腔里久久留存
“煎堆碌碌,金银满屋。”
“油角弯弯,家财百万。”
星河湾酒店贺年礼盒
将美好与典雅尽藏其中

步步高升,鸿运年糕
招财进宝,椰蓉酥角
笑口常开,笑口枣
包罗万有,鲍鱼酥
对年味的眷恋,源于相聚的温暖。在星河湾酒店,食至欢,情至盛,品盆菜香浓,享生活美味。
- END -



