春季万物生发，人体阳气也处于升发之时。此时养护好初生的阳气，对提高整年抗病力至关重要。
但春季多雨潮湿，气温反复，寒湿之邪易损阳气。因此，我们需要借助一点小方法，让体内阳气更好地“成长”。
这个方法，就是——吃生姜。
一、春天吃生姜，收获五大好处
1. 补养阳气
春季余寒仍在，宜吃辛温之物。生姜辛温，既能散寒，又能助长人体阳气，是春季养阳的绝佳选择。
2. 缓解疲劳，促进睡眠
生姜可促进血液循环，帮助排汗降温。白天吃姜提神醒脑，晚上吃姜有助安眠。
3. 增进食欲，预防腹胀
生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，兴奋肠管，促进消化，让胃口大开。
4. 驱寒养血，化解湿气
春天气温多变，晨起感觉寒冷，多半是体寒体湿。常吃生姜可驱寒养血，尤其适合产后女性温经散寒、去瘀生新。
5. 美颜抗衰老
生姜富含维生素E，能抵抗自由基，美容养颜，延缓衰老。
二、春吃生姜配一宝，功效翻倍
配橘皮：养胃助阳，止呕祛湿
生姜是“呕家圣药”，散寒温胃；橘皮理气化痰、健胃除湿。两者搭配，养胃助阳、止呕祛湿。
做法：生姜9克、鲜橘皮9克洗净，加水500毫升煎煮，一天分两次服用。
配紫苏：驱寒防感冒
一个冬天过去，体内积攒不少寒气。生姜紫苏水，是驱寒防感冒的良方。紫苏“主下气，除寒中”，与生姜同用，发汗解表、祛寒健胃，尤其适合伴有恶心呕吐的胃肠型感冒。
做法：生姜、紫苏叶各3克切丝，加红糖15克，沸水冲泡10分钟即可。
三、吃姜有讲究，四点要记牢
1. 这些人不宜吃
内热阴虚火旺者，常表现为心烦失眠、口燥咽干、燥咳少痰、大便秘结，吃姜会加重病情。
2. 烂姜绝不能吃
已经腐烂或切开颜色变褐的生姜，会产生毒性有机物黄樟素，能使肝细胞变性，务必丢弃。
3. 早上吃姜最好
姜有发散之性，早上吃可助阳气升发；晚上吃容易导致心神不敛，影响睡眠。
4. 姜皮可留可不留
姜皮性凉，有利水作用。一般情况下无须去皮，带皮吃更全面。
从今天起，早上切两片泡水，或搭配橘皮紫苏煮汤，让这味平凡的食材，为你的春天注入阳气，赶走寒湿，身体自然越来越好。
