01.
今日谷雨
雨生百谷，润物无声
谷雨，为二十四节气的第六个节气，亦是春季的最后一个节气，斗指辰，太阳到达黄经30°，于每年公历4月19-21日之间交节。谷雨取自“雨生百谷”之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。
谷雨时节，在中国南方地区，往往开始明显多雨，而特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气。在北方地区，谷雨是“终霜”的象征。春雨绵绵是谷雨最主要的特点。“谷雨”这一节气名称源自古人“雨生百谷”之说，反映出了节气的农业气候意义。民间在谷雨节气有摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花等习俗。
02.
养生重点
谷雨养生重在护肝健脾除湿
【护肝除湿】
谷雨养生重在护肝健脾除湿。这个时节降雨明显增多，空气的湿度逐渐加大，要通过人体内部调节使内环境与外环境的变化相适应。此时人体肝脏处于极其旺盛的状态，要避免补肝过度，调养应以柔肝为主。同时也要健脾除湿，身体各部机能达到平衡。
【运动宜缓】
【春捂适度】
谷雨季节，降雨增多，天气忽冷忽热，气温变化大，常为感冒高发期，早晚应注意保暖，适当“春捂”。当然春捂也应有度，15℃是春捂的临界点，超过15℃就要减衣，再捂下去反而容易诱发“春火”，同样容易生病。
此时节中午气温较高，但早晚气温仍较低，因此早晚时要适当加穿衣服，中午应适当减衣。也要注意切勿大汗后吹风，以防感冒;过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。
【调整睡眠】
谷雨是春季节气之尾，随着气温升高，气候逐渐变暖。这时候，人体皮肤松弛，毛孔放大，末梢血管的供血量增加，导致神经系统发生镇静、催眠作用，使身体困乏。从养生的角度来看，应调整好睡眠。
可调整生物钟早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。
03.
谷雨节气饮食主调
补血益气，提升体质
谷雨节气后空气中的湿度逐渐加大，因此需防“湿邪”侵袭伤身。注意开窗通风、加强保暖，不要着凉，多晒太阳，适当运动。如果已有“湿邪”侵入，在日常饮食中，可增加一些利水祛湿的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等。谷雨养生除了养肝护肝外，还需要注意健运脾胃，因为过了谷雨便意味着春季快过去了，夏天即将来临，夏天以炎热潮湿天气为主，此时应根据个人体质，可适当多吃健脾胃、祛湿食物，如香椿、黑豆、薏米、山药、鲫鱼等，为入夏打基础。
豌豆：
海带：
海带性寒、味咸，具有补碘、降脂降压、排毒祛湿等功效，腹泻者、甲亢人群应慎食。海带具有去痰湿的功效，最早记载于两千多年前的中药典籍《本草别录》中。据书中记载，海带性味咸寒，归肝、胃、肾经，可以消痰软坚、利水。用于慢性支气管炎、哮喘病的调理时，可做成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用，去痰湿，解诱因，效果好。海带中还含有一种叫“褐藻酸钠”的成分，这种成分可使糖尿病患者对胰岛素的敏感性提高，从而使血糖下降。
山药：
部分供稿 | 阳光人家营养师胡燕玲
图文 | 部分来自网络，如侵联删
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