福利分享：Coriolis空气采样器在生产区控制污染物的存在

空气质量在食品工业中是一个需要非常重视的问题，尤其需要密切关注生产区污染物的存在问题，因为它们不仅会影响产品的产量或质量，更可能会影响终端客户的健康。然而传统的空气采样方法（如冲击法）无法提供一种持续检测后续污染物的解决方案。

本次分享的白皮书将带你了解Bertin开发的Coriolis空气采样器如何帮助收集和确定食品生产区谷蛋白的浓度，发现稀释液体样本获得最佳培养浓度的优势，并探索Coriolis µ和Coriolis Compact两款空气采样器收集噬菌体等小型微生物的性能。

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