农耕时代，农村家家户户都盖有猪圈，家家户户也都会养两三头猪，因为养猪是那个时候农村老百姓最大的收入来源之一。猪吃的东西也是农村常见的――猪菜（草）以及泔水和米糠等。
在八、九十年代，一头猪的收入可能意味着是这家人全年最主要的经济来源，比如要卖钱用来给小孩交学费、置办年货、盖房子、娶媳妇等等，故而家猪们都很小心地被“伺候”着。
猪食主要是富含粗纤维的绿色植物，猪菜类猪食的营养不高，所以那时的猪，相对现在来说吃得多，也拉得多，但是能消耗大量的农田的副产物，同时也产出了大量的有机肥。家猪们也长得慢，从出生到出栏往往要养到一年，这时候人们饲养的家猪，品种是经过多少年自然选育出来的适合本地生长条件的本土黑猪， 这时候的四川农村每年出栏的生猪可达4000多万头，能占全国出栏量的四分之一左右。
农村美、农民富
猪圈是最重要的种养循环的生产场所，大量的田间野草野菜都变成了猪的天然食物，勤劳的人们利用大自然的馈赠，通过饲养家猪，完成了美味家猪肉和农业有机肥的生产，养猪不买料（工业饲料），种地不买肥（化肥）。野草野菜以及蔬菜的菜帮菜叶都变成了有价值的原料，自然不会用除草剂去除草，用农药去杀虫。化肥农药除草剂在生态农业中是没有需求的。
生态农业
各种农村的加工工坊，比如酒坊、油坊、豆腐坊的加工副产物酒糟、油粕、豆腐渣又通过给猪提供饲料进一步转化了价值。猪圈是天然的生物发酵床，没有废水排放（自然蒸发），臭味很小（活跃的微生物能迅速分解各种有机质），农村生活中的各种生活有机废弃物，都可以扔到猪圈里，猪能吃的吃掉，吃不掉的也混合了猪的粪尿发酵成了有机肥，回到农田。特别是可以用柴草烧火做饭的时候，草木灰也是放到猪圈里的，从而通过有机肥的施用把矿物质循环到农田里去了。中华家猪的饲料综合利用性与肥料就近还田性，使其在生态农业中无可替代，中华家猪小肠的长度要比现在国外品种的白猪长好几米，天然耐粗饲，消化能力强大。生态食物和生态环境又保证了家猪的健康。健康的家猪给我们提供了安全美味的猪肉。
农耕时代的几千年发展，农村依然青山绿水，几乎没有垃圾产生，不像现在城镇那样垃圾围城，猪圈起到了最重要作用，家猪做出了重大贡献。中华家猪是我们华夏民族身体健康、土地肥沃，永续利用，民族永存的伴生良畜。
中华家猪是生态农业的种养循环的转化枢纽。
