尽管今年的立秋早就过去了，但直到这几天杭州才有点秋的感觉。俗话说“春夏养阳，秋冬养阴”，秋季养生保健最重要的是养阴防燥。除了适当运动和注意冷暖外，在饮食上应以“滋阴润肺”为原则，少吃辛辣煎炸食品，多吃水果，另外也可吃些蜂蜜、百合、莲子、芝麻等清补之品，以顺应肺脏清肃之功。
鲜百合味甘微苦，性平，入心肺经，因其具有润肺止咳、清心安神等功效，是秋季食用之上品；莲藕富含植物蛋白质、维生素及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴之效；梨是寒性水果，也可润燥降火、止咳化痰。若将三者结合在一起同煮，即是一款秋季养阴润肺养生甜汤，对于去秋燥、滋阴润肺有很好的食疗效果。
【食材】
百合1个（鲜百合为佳）
梨1只（香梨为佳）
莲藕50g
枸杞少许
冰糖适量
【步骤】
①准备好所有的食材；
②鲜百合洗净剥片，莲藕去皮切片，倒入汤锅中；
③加盖大火煮上5-8分钟；
④加入冰糖；
⑤加入去皮切片的梨；
⑥继续煮上8-10分钟；
⑦加入枸杞；
⑧煮开后即可。
【小贴士】
①如果使用干百合的话，煮制时间要稍久一些；
②梨可用新疆库尔勒香梨，因为肉质更细嫩，口感更好；
③如果家里有蜂蜜，可以在煮好后加一些，润肺效果更佳。
【关于香梨】
快哥家的库尔勒香梨已经卖了2周了，一千多箱去了，总体评价还是不错的。因为是原箱从库尔勒运送而来，没有拆箱过，所以“掉在地上就会摔碎”的娇嫩的梨儿有可能会在运输途中损伤。如果小伙伴们收到后发现有烂的情况可及时拍照发给快哥，客服会进行售后处理。
有朋友觉得12斤一箱的香梨太多了。香梨属于寒凉水果，热体质人群可以适当多吃一些，但老人儿童和消化系统比较差的人则不能多吃，一般大小的香梨一天吃上1、2只比较适合，也可以做一些梨汤甜品。还好香梨挺耐储存，短期存放可以整箱放在阴凉处，长期的可以放冰箱里冷藏，放到过年都可以。
另外，还有朋友问这香梨个头多大，快哥拍了个照片如下（爪机拍的，凑合看看），平均差不多80-100g一只。正宗的库尔勒香梨本来就不大的，太大的香梨很可能是陕西、河南的嫁接品种，大家如果在水果店选购的时候要留意。
