【非尝不可】| 去了超市可别被忽悠了！只有这些水果是泰国的！- 大数跨境

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2016-04-15

导读：泰国盛产水果，全年都有享之不尽的各种新鲜水果，酸酸甜甜如初恋一般。这些水果不仅颜色鲜艳、形状奇特，还分季节性

泰国盛产水果，全年都有享之不尽的各种新鲜水果，酸酸甜甜如初恋一般。这些水果不仅颜色鲜艳、形状奇特，还分季节性的和全年性的。季节性水果有4月上市的芒果和莲雾，5月成熟的榴莲、山竹；随着雨季上市的红毛丹、荔枝、龙眼、释迦等，随后葡萄、柚子、木菠萝、柑橙和枇杷登场；再加上全年性的水果香蕉、木瓜、西瓜、菠萝和椰子等等，随时随地都有新鲜水果供应。

这么多水果肯定一次是吃不过来的啦

那哪些是必尝不可的呢？

榴莲

对于榴莲的态度有这么种说法，要么爱到近乎疯狂，要么恨到嗤之以鼻，没有觉得“还可以”这种中间态度。确实，如果你欣赏榴莲是从“闻”开始的，那么99%不会再愿意品尝一口，但是如果你没有听过任何坊间对榴莲的传言，而是先将一块完完全全塞入口中，那么你感觉到的会是一种奶油般的甜蜜。泰国人很爱榴莲，称之为“水果之王”。因为其热性，可以补虚，广东人还有“一只榴莲三只鸡”的说法。

红毛丹

红毛丹刺刺的外皮，但并不扎人，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。里面的白色果肉酸甜，有一点点像荔枝，所以也有人称其为“毛荔枝”，但是果肉不算那么细腻。尤其是果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。

龙功果

首先要说的是，它可不是咱们经常看到的龙眼哦！它叫龙功果，也有称龙公果、龙宫果，是一种生长在泰国南部湿热地区的水果，拿在手里又有点像小土豆。剥开外皮，里面像大蒜一样分瓣排列，果肉比较有质感，口感酸甜。不过，剥过龙功果的手黏黏的，有点像碰到树上的松脂一样，好像很难用纸擦干净。

火龙果

火龙果现在在国内也很容易见到了，泰国的火龙果多为红心的，加上艳红的外皮，火龙果的果肉较酥软，甜而不腻，清淡中有一点芬芳。

小菠萝

只是因为长得小就可以讨人欢心吗？NO！泰国的这种小菠萝，不仅形状可爱，吃起来很方便，而且它的味道舔如蜜糖，丝毫没有大菠萝的酸与涩。在泰国一般都是削好了皮称重卖，装在塑料袋里，卖完后让店主帮忙对半切，一口一个，连吞几个都没问题。

波罗蜜

也叫菠萝蜜，在泰国的酒店、果园里，很容易看到这种长在树上的大果实。据说它是世界上最重的水果，一般重达5-20kg，最重超过50kg。一如所有热带水果给我的印象一般，就是“甜”，果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁。

释迦

说释迦可能有人不知道，但是说番荔枝知道的人就多了吧。为何叫释迦？因为它的外形类似佛像头部。释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用。释迦是我吃过的最甜的水果，对我来说舔到有点不能接受了，但是有说法说它虽含有各种糖类，但对血糖的影响甚微，所以糖尿病患者无须忌食，这倒是不错的。