我们熟知的东圃，是一个商业较为发达的城中村区域。它位于广州市天河区东部，建于宋朝，毗邻车陂，一直作为镇中心存在。尽管2002年12月，“东圃镇”这一说法已被正式撤销，但附近村民却还是习惯称其东圃镇。
从brt东圃镇站一出来便是著名的东圃十字路口，四周环绕着不少商场、写字楼~
作为曾经的镇中心，这里的餐饮行业也相应地十分发达，多家品牌餐饮早已在这里驻扎。
走进东圃大马路，两旁都是大大小小的购物中心、服装店、影院、餐厅等，是附近居民的休闲娱乐好去处。
除了各类品牌餐厅，东圃的大街小巷中还潜藏着许多美味的小店！而它们，才是我们这次的主角~~
01
广州人喝豆浆多习惯在早上，而潮汕豆浆则多作为宵夜，搭配油条等小吃出现在深夜。第一次尝试这种吃法，感觉打开了新世界的大门~
豆浆顺滑无渣，甜度可选，还能搭配姜薯、鹌鹑蛋、红豆、腐竹、莲子、鸡蛋……多种配料！
姜薯是潮汕地区特有的薯类，刨成薄片加入，入口滑滑的~~鸡蛋打成蛋花放入，跟豆浆搭配起来口感提升不少！强推~
净豆浆￥5 配料￥2（姜薯￥4）
煎至金黄的芋头粉粿表层香脆，半透明的外皮略Q弹，香芋内陷粉粉糯糯的非常香~单吃或是配着豆浆一起吃都超棒！
芋头粉粿￥10 油条￥4
店名：小桥养生豆浆
人均：10+
地址：天河区东圃一横路86号
02
珍姐牛杂是我吃过的最特别的牛杂~配料不仅有葱、香菜和炸黄豆，最特别的是还加了姜蓉！
牛杂面筋（小）￥10
姜蓉这种蘸料广东人都不陌生，但加到牛杂中却怎么想怎么奇怪…而更奇怪的是吃起来居然意外地和谐？？
一份牛杂里面牛肚牛肠牛肺和牛腩都有，焖煮得绵软又不失嚼劲，汤汁咸淡适中~美中不足的是搭配的萝卜还不够入味。
店名：珍姐牛杂
人均：10+
地址：天河区东圃雅怡街162号之一103房
03
捆粄是揭阳的一道街知巷闻的地道小吃，将米浆蒸成粿皮后迅速放入馅料卷起，趁热乎两三口就能解决一个~
韭菜、香芋、玉米、酸菜、土豆丝…店内有将近10种馅料口味可选~
粿皮薄而有韧性，口感爽滑~轻轻划开就能看到，每一个捆粄的馅料都塞得满满当当！
揭阳捆粄￥12/4个
香芋是店里的“人气王”，每天总是很快卖完，但我还是最喜欢韭菜口味，咸淡适中非常香~
店名：168揭阳捆粄
人均：10+
地址：东圃二横路12号
04
广州人对所有火候足、味道鲜美的汤水都有着蜜汁热爱。这家炖汤店每天都会供应10+款炖汤，每款都非常经典~
雪梨无花果炖瘦肉￥16
汤水不浑浊、用料很足，雪梨与无花果搭配起来感觉清心甜润，清淡好喝又解腻~
店名：垣记炖汤王
人均：10+
地址：东圃大马路17号
05
渔粉本来不大吸引我，但尝了一口以后我只想把汤都喝光！点的鲜活黄骨鱼粉里面有2条鱼，鱼肉细腻鲜嫩。
鲜活黄骨鱼粉￥25
经精心熬煮的鱼汤喝起来非常鲜美，配上劲道的米粉让人食欲大增！
难怪将近2点店里还是满座~店里推荐吃法：先吃鱼，再喝汤，然后再吃粉~
店名：辣碗渔粉
人均：20+
地址：东圃大马路雅怡街汇友苑
06
客家酿蛋其实就是我们熟悉的“蛋角”，在煎好的蛋皮中包着肉馅和配料~
客家酿蛋饭￥14
肉跟蛋的香味完美融合，再配上汤汁，吃起来口感和味道层次都显得更加丰富。
店名：银辉肠粉店
人均：10+
地址：东圃大马路雅怡街106号
07
炒酸奶从好几年前就开始流行起来，但东圃这家位于摩登城内的炒酸奶却着实让我惊喜~
配料非常丰富，除红豆椰果外，芒果粒也非常足料~而且酸奶冰很绵滑，吃下去完全没有冰渣的感觉！绝对的夏天消暑解腻一把手！
芒果炒酸奶￥16
店名：HI SUMMER夏沫
人均：10+
地址：东圃大马路东圃摩登城A108
08
这绝对是一家名副其实的潮汕小吃店了，因为去早了，真的没有豆浆~~
只好转战店内另一招牌----流沙肠粉和普宁蒸米粉，做法跟广式肠粉区别颇大。
鲜虾流沙肠粉￥10
普宁蒸米粉￥8
流沙肠粉内配料丰富，包着鸡蛋、香菇、鱿鱼、瘦肉、菜脯等等，再淋上店内秘制酱汁，满满的潮汕风味！
店名：深夜豆浆
人均：10+
地址：东圃大马路西二巷103号
09
饭团店的老板非常实在，每个饭团都沉甸甸的，女生一个管饱！
而且掰开饭团可以看到，除了米饭，料也是下得十分足。脆脆的油条是我的最爱，跟软绵的饭团反差明显，口感极好~
招牌饭团￥9
店名：阿呦饭团烧
人均：10+
地址：东圃一横路23号
10
降龙爪爪在省外非常火爆，还是曾被天天向上推荐过的小吃，自然一下子就把我吸引。
招牌桂花鲜桔露￥12
店内的招牌鸡爪焖煮得绵软入味，“一抿就化”果然名不虚传！
口味选择多多，最经典、回头客最多的的就是香辣味，辣度还算适中~不能吃辣的话也能选择五年老卤味，卤水味非常香。
鸡爪￥12/份/3只
冰粉的配料很多，提子干山楂花生米红豆芝麻应有尽有，搅拌后吃口感丰富。
红糖冰粉￥10
店名：降龙爪爪
人均：10+
地址：车陂东圃大马路女人街1号
本以为东圃这个地方的小店都跟其他地方大同小异，没想到这次探店却让我们十分惊喜！而且人均大多只要10+元，完美诠释“平靓正”~~
彩蛋
另外这次的觅食过程中，我们还在东圃一些小巷发现了许多怀旧场景~榕树头剪发、卖草药的小店还有旧式的服装市场……
小tips：
从地铁站出来的话，乘坐地铁口的便民电瓶车即可直达东圃大马路~
