高山米粉和仡佬族放养牛羊的碰撞惊喜不断,
冬天来这里安排一场热烈的嗦粉party吧!
(文末还有米粉免费送,别错过!)
开业福利
上海晶耀前滩、无锡万象城、常州环球港各开一店,上海12月9日首店开业,感谢大家一路上的陪伴,感恩有您,特献上福利!
福利一
大众点评和口碑搜“山沟沟里的粉”领5折券,快抢!
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福利二
送800份霸王餐,请你免费吃粉!
霸王餐详情:
豪华单人餐,总价55元
至尊香辣黄牛肉粉/养生原汤黄牛肉粉
2选1
寨子里的小酥肉1份
桂花乌梅汁1瓶
在大众点评搜“山沟沟里的粉”报名,系统随机抽取800名,快来做锦鲤!
原料空运而来,十二道工序方成
山沟沟里的粉是承载了仡佬族千年记忆的美食,所有原材料都是从遥远的仡佬族大山里运来。
梯田糙米米粉
选用当地梯田糙米传统粗粮米,天然无添加。
民族手工技法制作米粉,先将大米用清水浸泡八小时,再经过磨浆、脱水等十二道工序制成。
山里放养牛羊
在海拔1050米的高山上放养,吃的是中草药,喝的是山泉水,每天肆意奔跑,如此才体态强健,少有脂肪。
烹调出来肉质紧实,鲜而不腻。
民族传承一锅汤
味道面前,没有花架子,只有潜心修炼方才成就汤头的独门秘方。
汤头臻选当地放养牛羊肉和古秘方草药,温火熬制八小时而成,肉绵骨软,汤汁浓白,找到原鲜好味道。
招牌米粉,款款惊喜
不管你喜欢什么口味,都能在这里找到自己的最爱。
汤粉系列
香辣牛肉粉&原味牛肉粉,牛肉纹理分明,风味十足,米粉柔韧弹香,顺滑适口。
羊肉粉端上来,高山羊肉油脂丰富却毫无膻味,香气扑面而来,令人食指大动!
红烧肥肠粉铺在上面的肥肠油亮红润,咬一口柔软细腻,超有嚼劲,一点也不腻。
再嗦一口被汤汁浸泡着的米粉,鲜香十足。
销魂的香辣牛肚粉,再适合冬天吃不过!麻辣鲜香,爽到额头隐隐见汗!
拌粉系列
酸辣鸡杂韧性十足、酸辣爽口;
红火牛肉圆润饱满、火辣入味;
豌豆飘香、浇头浓郁;
再配上柔软湿润的米粉和浓郁的酱汁,
滋味比汤粉更加醇厚,一口一惊喜!
超多特色小吃,等你探索
除了米粉,店内还有各种仡佬族特色小吃:
左右滑动查看更多
寨子里的小酥肉、高山羊肉串/牛肉串、仡佬族泡耙、秘制好牛排骨、山里腊肉拼腊肠等等等等,更多惊喜等你到店发现!
新开门店信息
上海晶耀前滩店
开业时间:2020年12月9日
地址:浦东新区耀体路308号晶耀前滩东区B1层B129号(地铁6/8/11东方体育中心站4号口步行430m)

