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真材实料丨年初七 “人日”的年俗你知多少?

真材实料丨年初七 “人日”的年俗你知多少? 实盈
2016-02-14
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导读:导读 农历正月初七为人日,俗称“众人生日”为了表示纪念,人们会吃七样羹,戴人胜,捞鱼生,赠花胜……这样的年俗

导读
农历正月初七为人日,俗称“众人生日”为了表示纪念,人们会吃七样羹,戴人胜,捞鱼生,赠花胜……这样的年俗,你听说过吗?
大年初七“人日节”

这个已被渐渐淡忘的“生日”,是中国传统习俗的“人类生日”—“人日”。民俗专家说,在中国至少史长两千年。民间传说女娲造人之时,正月前六天分别造了鸡、狗、羊、猪、牛、马,第七日造出了人,因此正月初七这天是人类的生日。

人日是春节系列节日中的重要节日之一,在中国至少有二千年以上的历史,也有系统的习俗。小盈女这就带大家领略一下民间人日节的习俗↓↓

吃七宝羹

广东地区有“七样羹,食后变后生”的俚语,意思是在正月初七要吃上七样菜,希望吃后变得更年轻。七样菜对哪七样没有具体规定,数量的多少也无限制,可随意。
 
潮汕:以大菜、春菜、芥蓝、厚荷等为主;
客家:主要是芹菜、蒜、葱、韭菜、芫荽,这五种菜一定要有,另外就是鱼、猪肉(或其“丸子”、“芥菜”等其它菜);
闽南:菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。

戴人胜

人日节时,汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状,戴于头上,也贴于屏风等处。

摊煎饼

汉族民间此日要吃春饼卷“盒子菜”(熟肉食品),并在庭院摊煎饼“熏天”。

赠花胜

人日节,人们制作各种花胜(类人胜,样式为花朵)相互馈赠。

捞鱼生

捞鱼生时,往往多人围满一座,口中还要不断喊到:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”,而且要越捞越高,以示步步高升。

吃面条

吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。

出游、登高

人日节也是登高出游的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云:“人日题诗寄草堂,遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看,梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇,心怀百忧复千虑。今年人日空相忆,明年人日知何处?”

老实说
人日到了,离上班还会远吗?祝所有小伙伴&上班dog生日快乐!

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