百吉羊生产基地 -- 圣妃乳业

奶源综述：杨凌圣妃乳业有限公司自有1个国家级育种基地，2个自建自控生态牧场。

奶山羊喂养：选用牧草之王紫花苜蓿为饲料，比率高达60%，辅以苹果楂、红萝卜、花生饼为饲料饲喂。羊奶香浓，营养丰富，膻味极小。

自动化收奶：羊奶采集已全部启用自动化管道挤奶、全程低温(0-4度)冷链保温运输确保鲜羊奶品质，从采奶到工厂2小时完成。

全程监控：启用了全程可视化监控。从鲜奶采集、检测、储存、运输全程进行可视化网络监控，由专人负责日常巡检，真正做到奶源360度无盲区。

* 奶粉生产车间为GMP标准化厂房，十万级净化系统，达到制药级标准；

* 严格执行最新国家《食品安全法》、 《乳品质量安全监督管理条例》；

* 经过164项的严格审查和验收；

* 鲜奶采用全自动化管道收奶、瑞典利乐砖常温液态羊奶生产线、全自动化无菌罐装生产线。

       圣妃乳业检测中心共有检测人员25名，均为食品及相关专业本科以上学历。中心分为微生物室、理化室、大型仪器室，检测所用设备多达50余种，所涉检测项目443项，囊括了婴幼儿配方羊奶粉、乳粉、调制乳粉、生乳、调制乳、灭菌乳、果汁、含乳饮料等国家要求的全项目检测。

       检测中心在省药监、省乳协举办的全省各企业的盲样比拼中，取得了优异的成绩。中心完善的检测工作能力，确保每一批出厂的产品安全、可靠。