中国自古以来是一个多民族国家。中华人民共和国成立后，经中央政府调查统计正式确认的民族共有56个，其他为未识别民族。
中华民族有着悠久的历史。从遥远的古代起，中华各民族人民的祖先就劳动、生息、繁衍在中华大地上，共同为中华文明和建立统一的多民族国家而贡献自己的才智。
五湖四海皆兄弟——好客是中华民族的优良传统，作为对热情的主人回报，身为客人，这些礼节风俗和禁忌，还是要知道的！今天带来《各民族的风俗和禁忌大全（一）》，要看仔细了！
第一期
汉族
简介：汉族是中国的主体民族。汉族人口为1220844520人，占91.6%(2010，未包括香港、澳门特别行政区和台湾省数据)，占全国人口总数的91.51%。汉族的远古先民大体以西起陇山、东至泰山的黄河中下游为活动地区。
传统节日：春节、元宵节、清明节、社日节、花朝节、端午节、七夕节、中秋节、寒衣节、冬至节、腊八节。
禁忌：农历大年初一至初三，忌踢门槛、扫地、抹灰、倒垃圾、挑水、劈柴、动用刀斧锄、动土和打骂人等。
服饰特点：汉族有自己悠久华美的服饰，即汉服。各个朝代，对服饰的颜色，各有崇尚，到了明代，取法周、汉、唐、宋，定为赤色为宜。民国妇女后上穿“斧口衫”，有对襟、大襟、琵琶襟之别，下着裙子，有凤尾裙、百褶裙等。
汉族服饰
壮族
简介：壮族是中国少数民族中人口最多的一个民族，壮族的先民是属古代百越族群，与西瓯、骆越有血缘递承关系，是岭南的土著民族。有“布壮”、“布土”、“布侬”、“布雅依”等20余种自称。新中国成立后，统称“僮族”，后来改为“壮族”。
传统节日：著名节日有一年一度的“三月三”歌节等，最隆重的节日莫过于春节，其次是七月十五中元节、清明上坟、八月十五中秋，还有端午、重阳、尝新、冬至、牛魂、送灶等等。
禁忌：忌吃青蛙肉；登上壮族人家的竹楼，一般都要脱鞋。家有产妇，要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀，以示禁忌。不慎闯入产妇家者，必须给婴儿取一个名字，送婴儿一套衣服、一只鸡或相应的礼物，做孩子的干爹、干妈。
服饰特点：壮族妇女穿藏青色或深蓝色矮领、右衽上衣，衣领、袖口、襟边都绣有彩色的花边，下着黑色宽肥的裤子。扎布贴、刺绣的围腰，戴绣有花纹图案的黑色头巾。壮族服饰一般都用自织的土布制成。
壮族服饰
满族
简介：满族主要分布在中国的东三省、河北省、内蒙古自治区，以河北省北部最多，其次是辽宁省。在中国55个少数民族中仅次于壮族、回族居第三位。前身为女真族，汉－晋时期称“挹娄”，南北朝时期称“勿吉”（读音“莫吉”），隋－唐称“黑水靺鞨”，辽－金时期称“女真”、“女直”（避辽兴宗耶律宗真讳），清朝以后，“女真”称为“满洲”，1911年辛亥革命后，满洲族改称满族。
传统节日：春节、元宵节、二月二、端午节和中秋节。节日期间一般都要举行“珍珠球”、跳马、跳骆驼和滑冰等传统体育活动。颁金节是满族“族庆”之日。1989年10月，正式把每年的12月3日定为“颁金节”。
禁忌：礼仪忌讳满族尊老敬上，居家对父母三天请一小安，五天请一大安。满族人忌害乌鸦、喜鹊、狗，有并于崇鸦、鹊、狗的习俗。不准打狗、杀狗，不吃狗肉，不穿用狗皮。
服饰特点：满族妇女一年四季都穿袍服，其中最具特色的旗袍。领、襟、袖的边缘镶上宽边作为装饰。满族把深绛色看作福色，还崇尚白色。早期的面料大多都是用烙铁烫绘的方式绘制在兽皮和毛毡面料上。
满族服饰
回族
简介：回族是回民族的简称。十三世纪，大批穆斯林从中亚迁入中国，并同当地的汉族、维吾尔族、蒙古族等融合，在长期历史过程中通过通婚等多种因素，逐渐形成了回族。
传统节日：开斋节、古尔邦节（又叫宰牲节）、圣纪节、登霄节等。开斋节（也叫肉孜节），又称大开斋，每年希吉来历即伊斯兰历9月为斋月。解放后，国务院把开斋节定为回族的法定假日。
禁忌：禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽，自死的牲畜、动物以及非伊斯兰教徒宰的牲畜；禁止抽烟、喝酒等；禁止崇拜偶像（雕像、神像）、禁止玩赌，禁止放高利贷等。
服饰特点：回族妇女习惯戴披肩盖头，只把脸露在外面，根据年龄的不同，选用的颜色有所不同，姑娘用绿色的，中年用青色的，老年用白色的。
回族服饰
苗族
简介：一个古老的民族，散布在世界各地，主要分布于中国的黔、湘、鄂、川、滇、桂、琼等省区，以及东南亚的老挝、越南、泰国等国家和地区
传统节日：节日较多，除传统年节、祭祀节日外，还有专门与吃有关的节日，苗族有很多节日，但各地区叫法和过法不尽相同，传统节日以苗年最为隆重。
禁忌：在苗族人家做客，切记不能去夹鸡头吃。客人一般也不能夹鸡肝、鸡杂和鸡腿，鸡胆、鸡杂要敬老年妇女，鸡腿则是留给小孩的。在山上饮生水忌直接饮用，须先打草标，以示杀死病鬼。忌跨小孩头顶，否则孩子长不高。禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。禁杀狗、打狗，不吃狗肉；不能坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角架不能用脚踩；不许在家或夜间吹口哨；不能拍了灰吃火烤的糍耙
服饰特点：苗族分布较广，支系众多，服饰有明显的地域差异。妇女较典型的装束是短上衣、百褶裙。苗族衣料以麻织土布为主，普遍使用独具特色的蜡染、刺绣工艺。头、颈、胸及手等部位配有银饰，苗族的银饰在各民族首饰中首屈一指。
苗族服饰
维吾尔族
简介：“维吾尔”是维吾尔族的自称，意为“团结”或“联合”。维吾尔族主要聚居在新疆维吾尔自治区天山以南一带，族源可追溯到公元前3世纪游牧过生活的“丁零人”。融合了汉人以及后来迁来的吐蕃人、契丹人、蒙古人繁衍发展而形成了维吾尔族。
传统节日：有肉孜节（即开斋节）、库尔班节（即古尔邦节）和诺鲁孜节。前两个源于伊斯兰教，日期是按回历计算的，每年都在移动，因此有时是在冬季，有时则是在夏天或其它季节。
禁忌：不吃未念经宰杀的牲畜，不吃自死的牲畜，不吃未放血的牲畜，不吃猪肉。吃完饭后，由长者领作“都瓦”，待主人收拾食具完，客人才能离席。吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。吃馕时不可将馕的背面朝上。接受物品或清茶要用双手、忌用单手。
服饰特点：维吾尔族女子普遍穿连衣裙，外罩坎肩或上衣。妇女和姑娘都喜欢用天然的乌斯蔓草汁画眉，染指甲，戴耳环、手镯、戒指、项链等。妇女外出时，要带头巾或蒙面纱。衣料一般选用著名的“艾得里斯绸”。
维吾尔族服饰
土家族
简介：土家族绝大部分居住在湖南、湖北省、贵州省以及四川省（属于重庆市）。土家族自称“毕兹卡”（意为本地人），有自己的语言。大多数人通汉语，只有为数不多的几个聚居区还保留着土家语。
传统节日：土家族民间十分注重传统节日，尤其以过年最为隆重。每年农历二月二日称为社日，届时要吃社饭。端阳节吃粽子。重阳节打粑粑，土家族过去迷信鬼神，崇拜祖先，每逢年节都要大敬祖先，初一、十五也要进行小敬。
禁忌：鄂西土家族忌在待客的油茶场中打3、4以外数目的鸡蛋。俗信，1个（鸡蛋）为独吞，2个为骂人，5个销五谷，6个是赏禄，7、8、9个则应了“七死八亡九埋”的不吉语，故习于打3个或4个荷包蛋待宾客。
服饰特点：土家族女装上衣矮领右衽，领上镶嵌三条花边（俗称“三股筋”），襟边及袖口贴三条小花边栏杆；下穿“八幅罗裙”，裙褶多而直。传统衣料多为自织自纺的青蓝色土布或麻布，史书上称为“溪布”、“峒布”。
土家族服饰
彝族
简介：彝分布于云南、四川、贵州省和广西壮族自治区。彝族自称繁多，因地而异，有“诺苏”、“密撒”、“罗罗”、“撒尼”、“阿细”等。建国后，以“彝”作为统一的民族名称。
传统节日：主要节日有十月年、火把节及区域性的节日和祭祀活动，十月年是彝族的传统年，多在农历十月上旬择吉日举行。在每年的农历六月二十四日的火把节是彝族最盛大的传统节日。
禁忌：饮食禁忌禁食狗、马、熊等动物的肉，忌讳影子被人踩踏，被踩者一定会为此报复。
服饰特点：彝族传统衣料以自织自染的毛麻织品为主，传统色彩为黑、红、黄三色。图案纹饰多为鸡冠、羊角、火镰、蕨草、窗格等动植物和生活物品。
彝族服饰
