近日,香港特别行政区第五任行政长官林郑月娥女士在云南省人民政府港澳事务办公室副主任马作昕,香港新华集团董事、粤港澳大湾区总裁、西南区总裁蔡展思陪同下赴云南省普洱市,围绕茶产业与文旅融合发展进行考察,从现代化茶厂到世界文化遗产景迈山古茶林,全景式展现了普洱茶从古老技艺到科技创新的融合之路。
香港特别行政区第五任行政长官林郑月娥女士(中间)在云南思茅产业园区党工委书记、管委会主任姜志刚(左一),香港新华集团董事、粤港澳大湾区总裁、西南区总裁蔡展思(右一)的陪同下考察新华国茶
探访现代茶企:见证科技赋能下的茶产业
转型升级
林郑月娥女士一行来到新华国茶,走进入宽敞明亮的现代化、规范化生产车间,透过分步隔离式生产线,详细了解茶叶从原料到成品的精制流程。在压制体验区,她亲自参与石磨压制茶饼,感受传统工艺与现代生产的有机结合。
香港特别行政区第五任行政长官林郑月娥女士体验新华国茶传统石磨压制茶饼
在新华国茶的“大自然”仓库,林郑月娥女士看到了普洱茶存储的科技创新,通过智能温湿控制系统,普洱茶得以在接近自然的环境中进行科学转化。并重点了解了公司首创的“国茶窖”原产地生物科技窖藏项目。该项目通过科学化、标准化的生物调控技术,实现了普洱茶后发酵过程的快速、稳定与洁净转化,显著提升了普洱茶的品质稳定性和收藏价值。
香港特别行政区第五任行政长官林郑月娥女士参观新华国茶的“大自然”仓库
香港新华集团董事、粤港澳大湾区总裁、西南区总裁蔡展思为香港特别行政区第五任行政长官林郑月娥女士介绍新华国茶“国茶窖”项目
林郑月娥女士对新华国茶在传承中国茶文化精髓的同时,积极开拓创新,在传统茶产业基础上发展新业态的实践给予高度评价,认为其为普洱茶产业的标准化与国际化提供了重要支撑。
香港新华集团董事、粤港澳大湾区总裁、西南区总裁蔡展思为香港特别行政区第五任行政长官林郑月娥女士介绍新华国茶茶叶冻干粉产品
香港新华集团董事、粤港澳大湾区总裁、西南区总裁蔡展思(左二)为香港特别行政区第五任行政长官林郑月娥女士(右一)介绍新华国茶产品
走进景迈山:体验“林茶共生、人地和谐”
的生态发展理念
离开现代工厂,林郑月娥女士一行前往全球首个茶文化主题世界文化遗产——景迈山古茶林。在大平掌古茶林进行生态徒步,实地了解“林下茶”种植模式的生态智慧。新华国茶代表介绍到,景迈山人与茶共生已有千年历史,形成了独特的林下种植技术,不砍伐森林,而是在森林中开辟茶地,这种生态智慧正是景迈山成为世界文化遗产的重要原因。
香港特别行政区第五任行政长官林郑月娥女士(右四),云南省人民政府外事办公室副主任马作昕(右三)和香港新华集团董事、粤港澳大湾区总裁、西南区总裁蔡展思(左三)参观景迈山古茶林
在布朗族古老村落翁基古寨,林郑月娥女士参观了保存完好的传统干栏式建筑,深入感受了当地独特的民族文化,并亲自体验了被列入非物质文化遗产的布朗族烤茶技艺,品味了历经柴火与陶罐淬炼的茶汤之香。森林茶会中,林郑月娥女士深度沉浸于茶与自然、人与山林的和谐之中,品尝了具有兰香蜜韵的景迈古树茶。
香港特别行政区第五任行政长官林郑月娥女士(左三)体验布朗族的非遗烤茶
香港特别行政区第五任行政长官林郑月娥女士和香港新华集团董事、粤港澳大湾区总裁、西南区总裁蔡展思参与森林茶会
考察中,林郑月娥女士特别关注景迈山的遗产保护与文化传承工作。她沿申遗之路参观了象征自然崇拜的蜂神树,并在茶农指导下采摘古树茶,完整感受一片茶叶的生命旅程。
香港特别行政区第五任行政长官林郑月娥女士采摘古树茶
聚焦融合未来:茶旅联动助推产业发展
考察结束时,林郑月娥女士表示,新华国茶茶旅融合探索为传统产业转型升级提供了有益借鉴。一方面,现代化生产与科技窖藏推动茶产品走向规范化、标准化、国际化;另一方面,古茶林文化体验、民族非遗活化、生态徒步等文旅形式,吸引全球游客,为普洱茶产业注入文化吸引力与市场活力。
香港特别行政区第五任行政长官林郑月娥女士(左三),云南省人民政府外事办公室副主任马作昕(右二),普洱市人民政府副市长杨绍武(右一),香港新华集团董事、粤港澳大湾区总裁、西南区总裁蔡展思(左二),云南思茅产业园区党工委书记、管委会主任姜志刚(左一)合影
新华国茶通过“产业+景色+文化+场景”的茶旅融合实践,正推动普洱茶从农产品向文化体验升级。此次考察不仅展现了云南茶产业的多元面貌,也为滇港澳三地深化茶文化领域交流、共同开拓文旅合作机遇开启了新的篇章。

