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「我不是故事」之《我是酷辣男孩·田野》

「我不是故事」之《我是酷辣男孩·田野》 博动 Permobil
2021-11-26
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导读:历经隆冬的萧瑟,必迎来春天的希望。


我们听过太多

关于病痛和“励志”的故事,

却很少真正关心

每一个个体如何成长和蜕变;

我们听过太多

关于鼓励和“同情”的说辞,

却很少平和看待

每一个灵魂争取平等的心愿。

 

2021年博动中国邀请各行各业不同身份的轮椅使用者进行深度对话,不讲心酸或者榜样故事,只以“一个人”的角度出发,为大家展示各种各样的平凡却不凡的生活启示。我们期待看到每一位用户都能自强独立,不放弃奋斗和梦想,如同博动精神一直坚信的那样成为一个更好的自己。

 

如果说人生的体会是五味杂陈,幸福包裹着失意,无奈夹杂着欣喜。当向往被生活裹挟,当自由被躯体束缚,你用什么姿态去对待生命,它也会用同样的方式反馈于你。在深秋初冬时节,我们邀请到一位酷男孩儿,分享他特别“热辣”的人生体验。

 

 

田野从小性格张扬,活泼好动,他万万没想到根本停不下来的自己会因为一场车祸被禁锢在轮椅之上,让练武术散打的七尺男儿变成了一个只能安静等待被他人照顾的“婴儿”。没有岁月静好,看着父母家人负重前行,他明白高位截瘫不能成为自己心安理得“躺平”的借口,养家糊口成了第一个要解决的问题。

 


求医无果,花光积蓄

 

田野是土生土长的西安人,从小在玄奘藏经的大雁塔脚下玩耍。父慈母爱经营着小本生意,还有一个可爱的弟弟。突如其来的意外不仅改变了田野的人生,一家人的生活轨迹也随之发生了翻天覆地的变化。

 

在最初受伤的几年里,父母放弃经营带着他全国各地四处寻医问药,满心希望他能再站起来像以前一样行走,他们见过各种乡野游医,试过各种偏方“神药”,也被骗过不少钱,可是最终也丝毫未见好转。田野的意外对弟弟的心理打击也很大,看着自己一直敬重的哥哥变得手无缚鸡之力,难过却无能为力。

 

日常开销再加上长年求医花掉了不少冤枉钱,掏空了本来幸福安逸的家庭。因为田野身边离不开人照顾,家人只能轮换着插空出去打点零工以维持生计。好在离旅游景点不远,妈妈和弟弟骑着自行车就可以到大雁塔广场给游客拍照,一张几块钱的“纪念快照”支撑着全家人的柴米油盐。而随着智能手机的发展,需要拍照的人越来越少,慢慢的这种简单的营生也难以为继。


奥运冠军秦凯在田小野串串店用餐合影

(田野供图)

 

想活着,就先要解决吃饭问题

 

看着家里的经济状况日益艰难,田野很自责也很内疚。虽然自己一直都想做点什么,但是连手指头都动不了的他很难找到一份合适的工作。2013年,在他受伤的第九年后,一个契机让他有机会去了成都,第一次吃到了成都的特色串串。回到西安以后田野念念不忘,因为当时在西安街面上还很少有类似的串串店,他开始琢磨着是不是有可能自己也开一个这样的小店?

 

2014年春天,和家人商量合计之后田野决定开始“摆地摊”,投资了8000块钱买了两顶遮阳伞和四十个小凳子,从几个蜂窝煤炉子在自己家门口开启了崭新的“热辣人生”。

 

好吃的串串关键在于锅底,为了能让顾客吃得满意,田野和弟弟一起花了几个月时间研究底料,由弟弟一次次手工炒制实验,最后终于用二十多种调料确定底料配方,并且注册申请了版权商标。经营过程中田野发现对于西安本地食客来说只有麻辣和三鲜两种底料有点儿单一,他就开始结合本地人的口味偏好研发酸菜锅底,因为味道好吃再加上田野对生活积极乐观的态度引得大家口口相传,半年之后他的小摊逐渐扩大成四十个蜂窝煤炉子的大摊位。这时已经快入冬,天气寒冷再加上刮风下雨没有办法出摊迎客,他就想办法在附近搭了活动板房,此后摊位就变成了周边知名的小店,经常有人慕名而来,生意红红火火的同时也基本解决了一家老小的日常用度,田野十年来压抑的心情也终于得到了舒缓。

 


辛苦并幸福着

 

经营餐饮是件特别操劳的事情,田野每天都要早早起床,开着电动轮椅到店里为一天的食材和清洁做事无巨细的安排。虽然身体不能动,但店里的决策和管理全要操心,有的时候在轮椅上一坐就是一整天。偶尔身体实在是撑不下去就回到家里休息一小会儿,感觉稍微舒服一点了就立马回到店里。

 

2020年春节,新冠疫情爆发,小本薄利的生意无法支撑下去,田野不得不关闭自己用心经营的小店。经过了一年的休整和计划,2021年夏天他决定重开自己的串串店,这次不仅要给顾客提供更好的用餐环境,还要更加规范管理,打造属于自己的串串店品牌。他动用积蓄还借了一些钱,租了400平米的商铺,有名有姓的“田小野串串店”正式开业。

 

迎来送往的热闹背后田野也承受着很大的压力,维持店铺运营的成本开销随着店面扩大而增加,人力和房租每年算下来都要上百万,在疫情的大环境下西安也经常受到影响,作为串串店的主事人田野丝毫不敢懈怠。但是对于田野来说,他觉得自己虽然辛苦但是也很幸福,因为所有的付出都是值得的。从一开始依靠父母和家人到现在通过努力为家提供更好的生活,还雇佣了二十个人并解决了他们的生计来源,在自己受伤之后还能成为一个对社会有价值的人让田野觉得满足。


 

热爱生活的酷男孩儿

 

田野很在意自己的形象,总是把自己打扮得很时尚。受伤之前他就特别喜欢纹身,觉得这是一种文化,在张扬个性的同时可以把人生重要的时刻通过特殊的符号留在身上,形成自己最独特的记忆。受伤之后他依旧保持着对纹身的喜爱,他不想让自己因为轮椅而变得自卑,他要像以前一样热爱生活保持炫酷。

 

田野说尽管生活很难,尽管自己吃过很多旁人根本想象不到的苦,他还是希望能用积极的态度去对待生活,做一个温暖和善良的人。从经营串串小摊开始,他看到残疾人来吃饭就一定会给打折,当做是彼此之间的鼓励和支持。最近网商银行在获知田小野串串店背后的故事后,和他一起举办了残疾人就餐五折的限时活动。田野说即便这个活动到期,他的店也会一直实施残疾人凭证就餐享受八五折的优惠政策。

 

谈及未来,田野说现在只想把当下每一天都过好,让开门迎接的每一位客人都满意而归。当然自己也充满期待,希望在经营顺利的情况下有机会可以开更多的连锁分店,如果以后自己有能力还想开一间“特殊”的串串店,给一些残疾人比如听障人士提供就业岗位,也相信未来的社会环境会越来越温暖和包容。

 

编者后记

 

当生活把一个人逼到墙角的时候,向它低头和屈膝换不来安然度日,别无选择的处境下寻找出口才能迎来一片柳暗花明。田野如同自己的名字一样,虽经历过隆冬的萧瑟,也必能迎来春天的希望。朋友们来西安游玩时,欢迎来田小野串串店一聚,把酒言欢笑谈酸甜苦辣的火热人生。

 

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