你购物的时候，看商品的配料表吗？
专家表示，食品添加剂多是化学合成物，不同程度地具有毒性。有些食品添加剂放过量就会有致癌、致畸、致突变的危害。上海应用技术学院香料香精技术与工程学院教授吉鹤立说：“每个人每天都得吃进去八九十种食品添加剂，这绝对不是夸张的说法，而是个基本数量。”
5岁女孩患肝癌，从小爱吃方便面
根据调查，平均万名儿童有1个患癌!成都市第一人民医院肿瘤科主任医师段萍说，她所收治的年龄最小的癌症患者仅有5岁，在我们医院住了半年，可惜最后还是没有救治过来。女童的母亲说没有患肝癌的家族史，孩子平时身体也很好，只是从小就爱吃方便面、火腿肠，也喜欢喝可乐，平常爱吃零食。小女孩之所以患肝癌，与这些不健康的饮食习惯有关。
《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示：有九种孩子常吃的零食含添加剂最多。报告指出，1/10的儿童每天食用含添加剂零食3次以上，6%的儿童每天饮用饮料超过3瓶 (不包括矿泉水和自制茶水)。在夏天，每天吃冰激凌的儿童更是高达26%。该调查还对33个类别的489种食品的配料表及所含食品添加剂进行了取样统计。 其中方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多。
超市里的食物属于安全食物，但是安全食物等不等于健康食物？
安全和健康之间是有差别的，因此就需要我们自己来做选择。每次去买东西时一定要看看配料表，让对身体有伤害的东西尽量远离我们。
