进入1月，全国大部分地区都迎来了冰点以下的低温，此时也是心梗发作的“魔鬼月份”。
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降温1℃，心梗风险增2%
伦敦卫生和热带医学学院的研究人员发现，气温每下降1摄氏度，心梗风险就增加2%。75~84岁的冠心病老人更易受影响。
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预防心梗的关键
研究表明，自由基是许多疾病的诱因，特别是心血管疾病和癌症。
“抗氧化”在阻止心血管疾病发生发展过程中的关键作用。
一提到到心血管疾病，特别是现在普遍高发的颈动脉斑块、动脉粥样硬化等疾病，很多人就会联想到“血管堵塞”、“中风”等字眼，而一问到该怎么办，很多人都会不约而同的说——清淡饮食或者吃降脂药，而他们也正是这样做的。
事实上，关于远离胆固醇食物以避免心脏病和动脉阻塞的这个观点，美国政府早在2015年就进行了修正，新的观念跟我们原有的认知恰恰相反——胆固醇食品有益无害。
通过几十年的研究发现，之前被很多人受错误观点所误导而采取的低脂饮食的生活方式，并没降低心血管疾病的发病率，并且研究发现——胆固醇的摄入既不会导致也不会预防心脏病的发生，而且有心脏病的大部分人群胆固醇的摄入量都维持在正常水平。
2015年美国农业部在最新的膳食指南中写到：“长期以来，我们建议居民胆固醇每日摄入量不超过300mg。今年，美国膳食指南咨询委员会（DGAC）不会再限制居民胆固醇的摄入量，因为目前的证据显示膳食胆固醇与血脂之间没有明显的相关性。”而DGAC建议：关注糖分摄入量，这才是膳食中的一大隐患。
那什么样的原因会导致血液中的胆固醇水平过高呢？不是因为吃肉，是因为体内的炎症水平太高，比如心血管炎症。炎症是导致血管出现损伤的最重要的原因，而胆固醇此时承担的是去修复那些被损伤的血管。因此，体内的炎症水平越高，肝脏制造的胆固醇就越多，血液中检测出来的胆固醇就越高，而如果血管炎症很高，胆固醇却正常，那么更应该关注下肝脏的功能是否下降。
所以，当胆固醇偏高时，更应该关注的是体内的炎症水平，并且采取措施降低炎症。
因此，心血管的损伤是因为血管发炎，胆固醇是过来修复血管的，导致血管破坏的最终因素是LDL（低密度脂蛋白）被氧化导致。所以“抗氧化”对心血管疾病人群是非常重要的。
对付自由基（抗氧化），一颗草足矣
金线莲含有活性很强比重高达13-16%的多糖，8种以上黄酮，强心甙，牛磺酸，氨基酸，矿物微量元素等等。
金线莲黄酮多达8种。医学界公认黄酮具有调节血脂，清除自由基，抑菌消炎，抗癌等生物活性，但金线莲黄酮最强大的功能是能够快速有效清除自由基（Free Reaical）！
金线莲清除自由基功能简单的体外实验就可以看得清清楚楚。只要买到自由基DPPH试剂，按照标准用酒精稀释，稀释之后的自由基颜色是紫色的，我们把金线莲汁液滴几滴进去，那么自由基试剂颜色马上就会产生变化，变成金线莲的颜色，就是自由基被瞬间被金线莲吃掉清除掉了，所以金线莲有很强的清除自由基的作用。
【CCTV4《中华医药》栏目专题“神奇的金线莲”中金线莲清除自由基的神奇功效】
