儒兰金线莲

2024-12-19

导读：内附儒兰金线莲相关文献报告

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熬夜

经常吃外卖

应酬时大量喝酒

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你以为这些都是生活中的小事？

你的肝脏却可能已进入亚健康状态。久而久之，肝脏就发出红色预警：全身困倦乏力、皮肤黯黄长斑、双目无神、心悸烦闷、睡眠质量差，酒后易头疼……

肝损伤的常见诱因可归结为三大类：物理性、病毒性和化学性。

其中“化学性肝损伤”几乎与我们每个人都息息相关。

什么是化学性肝损伤？

化学性肝损伤是指人体接触到具有肝脏损害的化学性物质导致的肝脏炎性的反应。

引起化学性肝损伤的4大因素：

药物损伤

肝脏作为药物代谢的核心器官，最容易遭受药物“误伤”。相关研究表明，有超过4000种药物可能引发肝损伤，包括常见的非处方药，如抗生素、解热镇痛剂、抗结核药、抗精神病药、糖尿病及降脂药、心血管药等。

即便没有服用这些药物，也可能在不经意间暴露于其风险中，如饮用被药物污染的水源或食用含有非法添加剂（如“瘦肉精”）的食品，从而间接造成肝损伤。肝脏面临着各类潜在的药物来源与风险，其实非常难以避免。

酒精毒害

酒精对于肝脏很不友好，因为喝进去的酒精95%以上都要经过肝脏进行分解代谢。代谢中间产物乙醛的肝毒性很大，长期大量饮酒，会导致乙醛在肝内堆积，引起对肝细胞的损伤。另外，酒精也会影响肝细胞分解和代谢脂肪酸，促进脂肪在肝脏内沉积，从而引起酒精性脂肪肝，甚至发展成肝纤维化和肝硬化。

日常接触途径

日常生活中，我们接触到的一些化学物质对肝脏也可能会造成损伤。比如食品添加剂中的防腐剂、增稠剂、甜味剂等等，这些物质在人体内分解代谢比较困难，也容易造成肝损伤。

化学物质

干洗衣服时所用的干洗剂，其中含有四氯化碳；腊肉泡菜和咸菜等腌制食物中含有的亚硝酸盐；工业污染散发出的化学毒物的都会损伤肝脏健康。

化学性肝损伤的危害

导致脂肪肝、肝炎、肝硬化、肝癌、严重威胁人体生命安全。
诱发高血压动脉硬化、冠心病、容易导致心肌梗塞而猝死。
引发和加重糖代谢失调，诱发或加重糖尿病。
损伤脾、胆、胃、肠等消化系统的健康。
使肝脏解毒功能降低，免疫功能及抵抗力下降，引发多种疾病。

目前，在化学性肝损伤的临床治疗中，仍然缺乏既高效又无毒副作用的药物。

近年来，众多研究显示，天然多糖具有高效、低毒、副作用小等特点，在抗化学性肝损伤药物的开发和应用中显示出巨大的潜力。

近日，福建农林大学、福建中医药大学、海军军医大学联合在国际期刊International Journal of Biological Macromolecules （JCR 1区）上发表Extraction and characterization of hepatoprotective polysaccharides from Anoectochilus roxburghii against CCl4-induced liver injury via regulating lipid metabolism and the gut microbiota （金线莲多糖结构特征及多糖通过调节脂质代谢和肠道菌群抗CCl4引起的肝损伤）的研究论文。

文章链接https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.134305

研究所用的金线莲来自儒兰（福建）生物科技有限公司（黄色部分）

该研究以“福九味”之一的金线莲为研究对象，采用水提醇沉法从金线莲中提取总多糖，通过离子交换柱色谱和凝胶柱色谱从金线莲中分离纯化得到4个结构新颖均一多糖ARP-1a、ARP-1b、ARP-2a和ARP-2b，并通过HPGPC、HPLC、GC-MS、FT-IR和NMR等多种色谱和光谱技术对多糖结构进行表征。进一步对金线莲中含量最高的均一多糖ARP-1a对四氯化碳（CCl4）诱导的急性肝损伤小鼠的肝保护作用进行了研究，并采用多组学技术，包括代谢组学、脂质组学、16S rRNA测序等技术阐明ARP-1a保肝作用的潜在机制。

研究结果显示，金线莲多糖ARP-1a对四氯化碳引起的肝损伤具有显著的保护作用，其抗肝损伤作用可能从以下方面发挥作用。

（1）ARP-1a能够提高小鼠肝脏抗氧化的能力，减少脂质过氧化反应，激活Nrf2信号通路，从而发挥抗肝损伤作用。
（2）ARP-1a具有显著的抗炎作用，可减少促炎因子的释放，抑制炎症反应，起到保护肝脏的作用。
（3）ARP-1a可通过调节肝脏脂质代谢紊乱，进而发挥抗肝损伤的作用。
（4）ARP-1a抗肝损伤作用可能与其调节肠道菌群结构，增加短链脂肪酸含量有关。

特别提醒

金线莲种质资源的鉴定十分重要

务必认准正品金线莲！

研究中用儒兰有机金线莲分离到的4种均一多糖ARP-1a、ARP-1b、ARP-2a和ARP-2b的相对分子质量分别为1.47×104 Da、5.96×103 Da、5.46×104 Da、1.68×104 Da，由甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成，与目前已经报道的金线莲均一多糖（ARPP-40、ARPP-70、ARPs-p、ARLP-W、ARPP-1、ARPP-2）结构组成完全不同，这可能是由于不同种质来源导致金线莲多糖结构上差异。

大量研究表明，多糖化学结构的差异必然会导致其生物活性的不同。

目前我国现有发现的金线兰属植物有22种（如表），只有金线兰才是金线莲的基原植物。

金线兰属植物形态非常相似，较难鉴别，在民间均被当作金线莲使用，这也导致了目前市场上金线莲的品种非常混乱，出现了“尖叶”、“大圆叶”、“红霞”、“小圆叶”、“台湾种”等不同形态的品系。

从2013年至2019年，儒兰（福建）生物科技有限公司从福建省、云南省、广西省、广东省等多个地区收集野生多种金线兰属植物，从中鉴定出金线兰属植物16种（黄色部分），其中不同产地的金线兰就有30余种，还有金线兰属新种钟山金线兰，以及4个金线兰属新记录种短唇金线兰、乳突金线兰、高金线兰、安南金线兰。公司先后将上述金线兰属植物制作成腊叶标本，并对金线兰属植物16种进行了组织培养，建立了金线莲种质资源库，为金线莲优质种质的选育和开发利用奠定基础，也有利地保护了多种珍稀濒危金线兰属植物。