大数跨境

除了火锅,成都也迷上了老式鸡尾酒

除了火锅,成都也迷上了老式鸡尾酒 金巴厘学苑
2017-11-16
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导读:成都发话:他们要在FINITY办一场“威凤凰101波本之夜”特别活动。


[本文由威凤凰101特约赞助]


上周六你是怎么度过的?双十一在家剁手?相当多的人可是赶着中国大陆首次老式鸡尾酒周的尾巴,出去喝了杯天才调酒师们调的改编老式鸡尾酒。



没错,截止到11月11日,来自中国大陆七座城市的31家酒吧,同全球800多家酒吧一齐,参与了这次庆祝老式鸡尾酒的狂欢。每家酒吧会对这杯经典鸡尾酒进行独特改编,并且使用威凤凰101波本威士忌为自己的创作加码,来向鸡尾酒世界的这位老元帅致敬。



然而到最后,激动的不光是调酒师们,酒客们也隐藏不住对这杯经典鸡尾酒的热爱之情。这个美国波本威士忌品牌激发消费者品尝对经典的不同演绎,并为最喜欢的改编版本投票,以帮助酒吧赢得由金巴厘集团支持的举办“威凤凰101波本之夜”特别活动的权利。这让酒客们陷入了一场全民投票大狂欢——全国范围内有将近6000人次投出了手中宝贵的一票。


品尝过美酒、激烈投过票后,好消息来了。在中国大陆31家参与活动的酒吧中,谁是今年举办“威凤凰101波本之夜”特别活动的幸运儿?


FINITY,成都/FINITY, Chengdu


咚咚咚!答案是:成都的FINITY酒吧!原来,成都不仅是热辣火锅和国宝熊猫之城,也汇聚了很多喜爱热辣鸡尾酒的拥簇:FINITY获得的票数竟然惊人地占到了总投票数的27%!这杯最受欢迎的鸡尾酒完美呈现了威凤凰101浓烈的香草、太妃糖和烟熏气息,烘烤程度最高的美国白橡木桶陈酿的香气,以及成都人的最爱:辣椒。 


“这杯酒的灵感源于我在的城市成都。我叫它‘熊猫’,并且加入一点辣的元素让人们想到大家在这儿都爱的火锅。”FINITY酒吧的调酒师陈酿解释说。“使用威凤凰101能够更好地和其他原料搭配,保留这款酒的最佳风味。”


这是让酒客们心动的改编配方:


熊猫



 威凤凰101

安高天娜苦精

 枫糖

 柠檬汁

小米辣浸泡伏特加


将所有原料摇匀后,倒入加方冰的洛克杯,并以迷迭香装饰。


遗憾今年的party没有在你最喜欢的酒吧举办?不要伤心,明年老式鸡尾酒周回归时,你们就扯平啦!


回顾本次老式鸡尾酒周其他参与酒吧的改编配方,请点击链接



【声明】内容源于网络
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金巴厘学苑
调酒生涯,从这一杯开始。Campari Academy所属的金巴厘集团(Campari Group)是世界第六大烈酒公司,旗下有金巴利、阿佩罗、深蓝、格兰冠、威凤凰等50余个品牌。关注账号前请确认您已满18周岁,请勿向未成年人传播饮酒内容。
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金巴厘学苑 调酒生涯,从这一杯开始。Campari Academy所属的金巴厘集团(Campari Group)是世界第六大烈酒公司,旗下有金巴利、阿佩罗、深蓝、格兰冠、威凤凰等50余个品牌。关注账号前请确认您已满18周岁,请勿向未成年人传播饮酒内容。
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