跨入2025年大门
金巴厘学苑就迎来新年“双响炮”
先是荣获
“2024年度烈酒与调酒行业贡献奖”
接着举办
首期Level 3专业调酒师线下培训
为新一年的征程漂亮开局
可喜可贺！
2025年1月8日
国内主流行业媒体《食品饮料绿皮书》
隆重揭晓2024年度第五届
“可持续食品饮料大奖”行业榜单
金巴厘学苑凭借“调酒师认证体系”
为调酒行业发展的积极推动
荣获“年度烈酒与调酒行业贡献奖”
成为该类别唯一获奖的机构
《食品饮料绿皮书》创办于2008年
是国内主流的食品饮料行业媒体
于2020年疫情期间
推出年度“可持续食品饮料大奖”评选
意在推动行业健康良性发展
奖项着眼点是食品饮料企业
本年度如何通过在ESG领域的举措
促进整个行业的可持续发展
本次仅星巴克、联合利华、蒙牛
等10家食饮企业上榜
这不仅是对金巴厘学苑的褒奖
也是对金巴厘集团一直致力于
推动烈酒与调酒行业发展举措的认可
去年9月26日
Level 3专业调酒师线上课程上线
已有近500位学员参与学习与考试
今年1月20日
首期线下培训与实操考试
在上海顺利开展
同学们热情参与、收获满满
金巴厘学苑导师Jacko Chang热情开场
以认真又不失幽默的风格
为现场学员带来了满满干货——
包括调酒实操技法、调酒进阶技巧
与鸡尾酒美学等丰富的知识
现场的同学们积极参与其中
表现出满满的学习热情和创造力
与导师深入互动问答
开启“头脑风暴” 模式
各抒己见，相互启发
现场展示调酒小技法
分享好用的调酒工具与设备
集思广益，交流调酒经验
现场培训结束后
学员按抽签顺序两人一组进行当堂考试
以金巴厘旗下的烈酒为基酒
调制两款抽选到的鸡尾酒进行实操
在此过程中
由主副两位考官对学员提问
既有调酒操作与技术的考核
也有对金巴厘烈酒品牌的认知度
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各位学员纷纷展示
自己的调酒成果
分享彼此的心得体会
将现场气氛推向高潮
金巴厘学苑导师Jacko Chang
为通过实操考试的学员们
颁发了“培训合格证书”
标志着本期培训圆满结束
最后，全体人员集体合影留念
定格这一刻的美好与喜悦
2025年金巴厘学苑Level 3线下培训
将陆续开展到全国更多重点城市
敬请期待后续报道
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五湖四海，挥手作别
金巴厘学苑期待与你再次相遇
共同探索调酒的魅力与乐趣
