1806年5月13日
来自美国纽约的一份报刊
“The Balance and Columbia Repository”
率先刊登鸡尾酒的定义
“一种由任何烈酒、糖、水和苦精调成的
酒精饮品”
此定义将鸡尾酒推到公众视野中
为日后鸡尾酒的发展奠定基础
此后每年的5月13日
被认为是“世界鸡尾酒日”
大家相聚一起欢庆与品尝鸡尾酒
在Drinks International
发布2024全球畅销Top 50
经典鸡尾酒中
内格罗尼凭借
经典风味与超高人气
连续三年,蝉联第一
同时,金巴利(Campari)
稳居2024全球畅销利口酒
品牌榜首
阿佩罗橙光的名次
也获得提升
成为全球畅销Top 8鸡尾酒
它是唯一一款
以品牌命名的鸡尾酒
*「2024全球畅销Top 50经典鸡尾酒」由Drinks International对全球100家酒吧调查得出。Drinks International是一家具有悠久历史的国际权威酒水行业媒体,旨在为国际饮料买家读者提供有关全球饮料行业所有最新发展和趋势的新闻。
1919年,意大利佛罗伦萨的小镇上
一位名为Negroni的伯爵突发奇想
让调酒师将Americano的苏打水换成金酒
内格罗尼由此诞生
Negroni
内格罗尼
步骤:
1. 准备金巴利苦味利口酒、仙山露红味美思和搏斗犬金酒
2. 先在杯中加入冰块,将30ml仙山露红味美思倒入装有冰块的杯中
3. 倒入30ml金巴利苦味利口酒
4. 最后加入30ml金酒并搅拌
5. 挤出橙皮油
6. 以橙皮做装饰
1919年的帕多瓦国际博览会展出
Barbieri兄弟创造的阿佩罗橙光
草本酒液与橙片的芳香交织一起
造就了这款意式国民鸡尾酒
Aperol Spritz
阿佩罗橙光
步骤:
1. 将50ml仙山露普赛寇起泡酒倒入满杯冰中
2. 添加50ml阿佩罗利口酒,再加一份苏打水
3. 用勺子轻轻从冰块下往上提
4. 最后加上橙片作为装饰
向右滑动查看更多
在5月13日世界鸡尾酒日
由橄榄旗下《烈酒与调酒师画报》主办
2024年度「橄榄中国·酒吧大奖」
颁奖典礼与高峰论坛
于上海静安香格里拉大酒店隆重举办
来自全国37+城市的三百位优秀酒吧
主理人调酒师以及烈酒行业嘉宾莅临现场
与金巴厘集团
共同见证这一激动人心的时刻
金巴厘集团与金巴厘学苑
一直致力于推动调酒行业发展
此次精彩亮相
2024年度「橄榄中国·酒吧大奖」颁奖现场
金巴厘集团是中国酒吧行业的支持者
品牌历史悠久,旗下酒类产品丰富
备受酒友们的关注与喜爱
金巴厘学苑是全球调酒师学习平台
拥有丰富实用的线上/线下学习内容
培养调酒师的专业技能与职业素养
以四款现场特调的鸡尾酒与威士忌
粉墨汤力
阿佩罗橙光
格兰冠雅铂瑞思嗨爆
格兰冠雅铂瑞思单一麦芽威士忌
为中国优秀的调酒师与酒吧主理人
送上节日祝贺
让我们一起在世界鸡尾酒日
举杯感受调酒世界的非凡魅力!




