世界金酒日
是每年六月的第二个星期六
这一天全球金酒爱好者共同欢庆
品味金酒馥郁的香气
金酒的英文是Gin
可翻译为杜松子酒、琴酒
它有着悠久而有趣的历史
起源于荷兰药用的
“Jenever”杜松子酒
时至今日，金酒风靡全球
不仅纯饮时展现独特魅力
调酒时更是彰显多变个性
成为调酒不可或缺的灵魂
当代金酒风格往往大胆打破常规
凸显丰富的风味层次
金巴厘集团旗下的搏斗犬金酒
正是这样一款大胆突破
重新诠释了经典的伦敦干金酒
它独特融合12种植物成分
展现出三种和谐层次
区别于传统杜松子口味
散发出坚果、水果的香气
打造出顺滑平衡的口感
在瓶身设计上
打破传统的透明瓶包装形式
选用黑色和紫色等深色调
尽显大胆风格
金酒丰富的风味变化
和百搭的适配性
是鸡尾酒调酒中
尤为重要的基酒之一
今天是世界金酒日
一起使用搏斗犬金酒
调制两款经典鸡尾酒吧
Bulldog Tonic
搏斗犬金汤力
步骤：
1. 准备搏斗犬金酒、冰镇汤力水和冷冻青柠片
2. 先在杯中加入冰块，将50ml搏斗犬金酒倒入装有冰块的杯中
3. 倒入150ml冰镇汤力水并搅拌
4. 以冷冻青柠片做装饰
Negroni
内格罗尼
步骤：
1. 准备金巴利苦味利口酒、仙山露味美思和搏斗犬金酒
2. 将30ml搏斗犬金酒倒入装有冰块的杯中
3. 接着倒入30ml仙山露味美思
4. 最后加入30ml金巴利苦味利口酒并搅拌
5. 以橙片做装饰
每年的6月14日
也是波本威士忌日
以此纪念美国的“本土烈酒”
一起举杯畅饮这杯棕色烈酒！
“波本”一词源自
美国肯塔基州的波本镇
且95%以上的波本威士忌
产自美国肯塔基州
根据美国联邦法规规定
波本威士忌必须由至少51%的玉米制成
其他原料包括黑麦、小麦和大麦等谷物
并在全新烘烤过的美国白橡木桶中陈酿
不含颜色或风味添加剂
波本威士忌日
正受到全球无数威士忌爱好者的关注
金巴厘集团旗下的优质波本威士忌产品
为这一传统烈酒文化持续赋能焕新发展
威凤凰波本威士忌的故事始于
美国肯塔基州旁的劳伦斯堡
上世纪四十年代
火鸡捕猎文化开始流行
狩猎俱乐部的成员们
在肯塔基的树林深处捕猎到一只野火鸡
在庆祝时饮用这款
他们非常喜爱的波本威士忌
于是为其取了一个
大胆又令人难忘的名字
威凤凰 (Wild Turkey)
威凤凰酒厂首席酿酒大师
吉米·拉塞尔(Jimmy Russell)
坚持威凤凰独特的蒸馏法
和陈酿工艺
选用非转基因原料
以四度炭化全新橡木桶陈酿
口感浓烈而顺滑
酿就纯正波本风味
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威凤凰波本威士忌因其突出的
波本风味特征
而被众多调酒师作为古典鸡尾酒
等经典鸡尾酒的不二基酒选择
快用威凤凰波本威士忌动手调一杯吧
101 Old Fashioned
古典鸡尾酒
步骤：
1. 准备60ml威凤凰101波本威士忌、少许苦精、少许苏打水、一块方糖。
2. 在方糖上加入苦精和少许苏打水搅拌至混合。
3. 加入威凤凰101波本威士忌并加冰搅拌。
4. 挤入橙皮油最后修饰。
威凤凰波本威士忌 Highball
步骤：
准备适量威凤凰波本威士忌和适量苏打水，即可调制一杯简单易饮的威凤凰波本威士忌 Highball。
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