国际金汤力日
(International Gin&Tonic Day)
发起于2012年
为纪念一位十分热爱金汤力的女士
是金汤力陪伴她走过生命的终章
从此,她与金汤力的故事流传开来
逐渐演变成国际化的节日
金汤力的起源可以追溯到19世纪
当时英国士兵在印度
使用金酒和汤力水治疗疟疾
汤力水中的奎宁成分具有抗疟疾的效果
而金酒则为这种苦涩的药剂增添了风味
随着时间的推移
这种原本用于医疗目的的饮品
逐渐演变成广受欢迎的鸡尾酒
传播到世界各地风靡至今
只用简单的材料
金酒、汤力水和青柠角
即可做成一杯经典的
金汤力(Gin and Tonic)
一起看看金酒与汤力水的各自特点吧
金酒
金酒又被翻译为
杜松子酒、琴酒
通常使用杜松子、草药和香料等调味剂
酿造而成的一种蒸馏酒
它以独特的杜松子香味和丰富的口感
深受鸡尾酒爱好者的喜爱
汤力水
一种汽水类的软性气泡饮料
以奎宁(Quinine)为主
的香料作为调味
带有一种天然的植物性苦味
具有丰富的气泡和清爽的口感
金汤力
从最初的奎宁到后来的汤力水
再与金酒相结合诞生了金汤力
都凝聚着人们的智慧和创意
时至今日
金汤力在无数调酒师手中
进行配料和风味上的创新
变换出丰富多彩的鸡尾酒
一杯好喝的金汤力
金酒的选择尤为重要
金巴厘集团旗下的优质金酒品牌
广泛运用于调酒的舞台
BULLDOG
搏斗犬金酒
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BICKENS
必肯斯金酒
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简单的金汤力配方
却拥有百变可能性
今天是国际金汤力日
快来使用搏斗犬金酒
制作这几款经典与创意金汤力吧!
Bulldog Tonic
搏斗犬金汤力
步骤:
1. 准备搏斗犬金酒、冰镇汤力水和冷冻青柠片
2. 先在杯中加入冰块,将50ml搏斗犬金酒倒入装有冰块的杯中
3. 倒入150ml冰镇汤力水并搅拌
4. 以冷冻青柠片做装饰
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