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藏文化|开撩,今年神奇的“吃酸奶节”要来了!

藏文化|开撩,今年神奇的“吃酸奶节”要来了! 西藏航空
2016-08-17
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导读:错过了今年的雪顿节,只有等明年咯!


细心的背包客们
也许早已发现了一个现象,
无论走到哪里,
都会有老酸奶特产…


一样的配方,一样的包装,
正当我们以为老酸奶都是统一流水线上的产物时,
一股清流掰正了我们对老酸奶的三观……
那就是多次创吉尼斯世界纪录的西藏“酸奶宴”!



官方称为“雪顿节”! 

(ps:“雪”=酸奶,“顿”=宴

也许,西藏的“雪顿节”
是世界上唯一一个因“喝酸奶”而放假的节日了,
时间9月1日-7日。


那么作为西藏人民大party的“酸奶宴”,

是如何举行的呢?



首先,有了主题才能让宴会开展,
而“酸奶宴”举行的主题,
则是源于它的故事。
传说
拉萨哲蚌寺背面的山洼里,
居住着一个吞噬众生的怪兽,

每年藏历六月三十日,
沉睡的怪兽便会醒来,大开杀戒。
为了拯救众生,
哲蚌寺的僧侣们想出了一个办法…


怪兽看到僧侣用血混酸奶,
以为他们要开荤
(并没真正开荤),
心想着佛教灭亡不远了,
于是又放心睡下了。
从而世间生灵便得以幸免于难。
当然,雪顿节也延续了下来。


且不论真假,这样的传说,
也足足增添了宴会的神秘感。


而如今普遍的说法是,
每年藏历六月十五至三十日,
寺庙的出家人不可外出,
以免踩到如“小强”一般的小生命。
世俗老百姓为了犒劳僧人,
又正值产奶高峰,
于是备酿了酸奶而得以形成雪顿节。




同时,宴会上,
总得要招待宾客的主KEY吧?
于是,藏族同胞们又“玩坏了”老酸奶。
藏族同胞们绝对是富有一颗创造的心,
传统“酸奶”的概念会被彻底颠覆!

酸奶蛋糕


以没有任何添加剂的牦牛酸奶为主料,
制作成酸奶蛋糕、酸奶包子,
奶味的浓郁、粘稠、以及……

不需要多余的糖分去综合的正统“酸味”。
无添加浓郁老酸奶


酸奶在西藏也可以和任何我们想不到的食物结合!
但也绝对不是黑暗料理!

将捏好的糌粑放到酸奶里的“糌粑酸奶”,
糍粑酸奶


美味的沙拉和水果与酸奶纯天然的碰撞……
水果酸奶

甚至,还能和米饭是天生一对!
酸奶米饭


吃了酸奶,不配点活动
岂不单调?
正如我们平时洗澡爱听音乐,
吃饭想看电视,
看热闹需要嗑瓜一样,
雪顿节,品味酸奶的同时,我们也能够配上……

看展佛

一幅长宽约30米的巨型唐卡,
由近百名僧人从哲蚌寺措钦大殿缓缓抬出,
人们纷纷上前竞相敬献哈达,
佛像面前洁白一片,又联想到满眼的酸奶了!


听藏戏

展佛结束之后,
人们前往甘丹颇章大殿前大院中,观看藏戏表演。
一言不合便融入到high翻天的民族热情中了…



是不是已经迫不及待的想使出洪荒之力,
去感受“酸奶宴”了?

不过,如果你是一位合格的处女座,
如果你想有一段完美的西藏之旅,
 第

就是选择一家
自带藏式光环的航空公司。


披着五彩经幡的飞机


身着藏式特色服装的藏族空乘


浓郁民族风情的客舱布置


提前尝鲜吉祥八宝酸奶(藏航A330头等舱)


想想,就是超带感的旅程!
好了!别再犹豫,一起开启“吃酸奶模式”吧!



【声明】内容源于网络
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