大数跨境

黄石味道 | 黄石的那些美味,你都知道吗?

黄石味道 | 黄石的那些美味,你都知道吗? RUN润跑
2018-11-08
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导读:在黄马,品味黄石。

说起喜欢一个城市的理由,

永远都珍藏在味蕾的记忆中。

喜欢在一座城市跑马的理由,

自然也不例外。

黄石,这个半城湖水半城山的城市,

用其独特的地理区位,

孕育出了大量具有地方特色的食物原材料。

跑一场黄马,

用味蕾去品味黄石这座城市,

那些藏在深街小巷中的美食,

必能在奔跑之余,

给你增添多一份的满足。

今天,黄小马就带领大家

去探寻那些藏在深街小巷的黄石美味,

让大家跑的舒心,吃的开心!

 走起!

1

大众小吃

炸土豆片可以说是黄石地区的一大特色了。不过你以为当黄石姑娘伢说吃炸土豆片时,真的就只有土豆?那只能说你对黄石的炸土豆片的神秘力量一无所知。

炸藕片、青椒、茄子、鸡柳、香干……反正只要是能够下锅炸着吃的,在黄石通通就叫炸土豆片。

黄石炸土豆片哪家强?最出名的,得数体委的“大众小吃”。

从曾经几平方的小店,做成如今三个门面的规模,无数黄石人吃着它长大。

这里的菜品全部用竹签穿好,食客们自己拿着空篮子,想吃什么,拿什么。挑好之后再递给负责烹炸的师傅

师傅根据自己的经验,一样样将菜品先后有序的分类烹炸。等到全部起锅后,再麻利地浇淋上特制酱汁,一份地道的黄石炸土豆片就完成啦!

店铺地址:

黄石市广场路52-1号

营业时间

10:15-22:15

店铺推荐:

土豆片、蟹排、藕片、金针菇

2

黄石猪油饼

黄石猪油饼可以说是黄石独有的特产了,和一般咸口的猪油饼不同,黄石的猪油饼是甜口的。猪油饼的主料是发面、生猪油,以及黑芝麻、桔梗、糯米粉调制的馅料。调好的馅料包进发面里,擀成圆饼状,进行烤制。

才出炉的猪油饼,油光闪亮,散发出一种浓郁的香气,很多老黄石人都会跑到老四门去买正宗的猪油饼。

推荐店铺:

绿中行饼屋

店铺地址:

黄石市交通路1号-副9号

3

大个子烧烤

出门吃夜宵,哪能不吃烧烤?

说真的,黄石的烧烤真的很好吃。并且,不是一家,两家好吃,而是所有的都好吃。

大个子算是黄石最具代表性的烧烤摊之一了,之所以叫大个子烧烤,是因为师傅叫大个子。后来师傅又收了一些徒弟,徒弟学满出师各自开了分店,所以在黄石有很多家大个子烧烤,味道都很好。

他们家用料的色泽看起来比较浓郁,诱人食欲的同时,还以为会很重口很辛辣。但吃的时候就知道,除了浓香入味,一点也不会太咸或太辣,非常适口。

店铺地址:

黄石市湖滨大道72号

营业时间:

17:00-03:00

店铺推荐:

肉串、烤大蒜、烤韭菜

4

黄石港饼

黄石港饼是湖北省黄石市的汉族传统名点之一,黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成。

其起锣弦鼓边,麻色黄亮,掰开一块来尝,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,至今已有170多年的历史,2011年3月被商务部评为“中华老字号”。

推荐店铺:

益朵港饼

店铺地址:

湖北省黄石市下陆区发展大道大益食品厂

5

谌记猪脚大王

“黄石十大名小吃”,在黄石,就算不知道谌记猪脚大王的名号,但只要说“新华书店斜对面巷子里那家卖猪脚的”,大家都会“哦”地一声表示听说过。

刚刚出锅的猪脚,卤成了有食欲的焦糖色,红润透亮。筷子轻轻一碰,肉皮都在晃颤,满满的胶原蛋白简直仿佛能看见。

店铺地址:

黄石市社区工作管理委员会交通路交通路117-28

营业时间:

10:30-01:00

店铺推荐:

猪脚、腐竹、卤水花生、干子

好啦,黄小马今天就介绍到这里

其他的黄石美味

就要等你们前来慢慢发现啦!

点击底部阅读原文

报名黄马吧!

期待大家在黄石

遇见欢喜


-  本期编辑  -

黄小马


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博润体育成立于2007年,总部位于广州,设有华南、华中、华东三大运营中心。在“让体育更具价值、让城市更有活力”的使命引领下,现已发展成为拥有赛事运营、赛事经纪、体育金融等业务板块的综合性体育产业公司。
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