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《消费主张》栏目推出的美食专栏
《2023中国夜市全攻略：湖北孝感》
记录了孝感的诸多美食
各位跑友来孝感之后
可以来尝尝呀
银杏树下吃烧烤
螃蟹肚里捉“法海”
炒粉店外排长队
麻鸭、公鸡、甲鱼
天上飞的，水里游的，地上跑的
特色美食全都安排上
跟着吃准没错！👇
烧鸡公
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鲜香四溢的蟹
还可以搭配孝感的特产米酒
一口蟹一口米酒
回味无穷
初秋进补时节
少不了营养美味的
三里黄花菜炖老豚
这道菜
汤色清亮、口味鲜美、肉质细嫩
老豚就是土番鸭
在孝感的农家有不少散养的
最适合用来炖汤
孝感汉川因汉江横贯全境而得名
有鱼米之乡
江汉明珠的美誉
沉湖麻鸭是沉湖湿地特有的养殖禽类
蛋白质含量高
脂肪和碳水化合物含量适中
肉质纤维非常细嫩
当地人吃麻鸭
已有300多年的历史
再加上农家土鸡汤、
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到汉川夜市
这道鳝鱼在烹制时采用传统的蒸法
并保留了木锤敲打去骨的古法
让鳝鱼油而不腻 脆而不烂
口感滑润
融合了米香醋香还有肉香
烧烤是各地的主角
在孝感有什么不一样的烧烤呢？
这就不得不提到安陆烧烤！
安陆烧烤选用的都是生鲜
因为食材新鲜，口味都不会太重
串都是当天现串
可以说
天上飞的，水里游的，地上跑的
肉串肉筋脆骨
万物皆可烧烤
安陆烧烤还有一种
是用白兆山的山石板来烤串
在应城夜市
有一样美味值得品尝
那就是汤池甲鱼
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应城流行的甲鱼做法不少
清炖、红烧
都是上乘进补佳肴
花胶竹荪炖甲鱼
非常适合秋季进补
金秋十月 相约孝马
孝感烟火气十足
拥有触手可及的幸福鲜香
趁着跑孝马
欢迎各地跑友来孝感食好味
感受这座城市的温度
品味舌尖上的孝感美食！
2024孝感马拉松
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选手可通过官方微信公众号
“孝感文旅”、“孝感马拉松”、“RUN润跑”
以及鄂体通小程序
按照各项目的年龄规定
选取孝爱欢乐跑项目的其中一项进行报名
一审 | 胡远鑫 二审 | 何子丹
终审 | 刘文祺、余立阳
