帝融农业：预制菜带动一二三产深度融合，助力乡村振兴- 大数跨境

帝融集团

2023-09-08

导读：预制菜一直以来都被视为典型的一二三产融合发展的产业。培育发展预制菜产业，是通过规范化、标准化解决农产品质量安

预制菜一直以来都被视为典型的一二三产融合发展的产业。培育发展预制菜产业，是通过规范化、标准化解决农产品质量安全问题，优质农产品供给问题，农民增收问题。解决的是农产品加工、储藏运输和消费市场稳定增长问题。它一头连着种植业、养殖业，另一头连着餐饮业和居民消费，是实现乡村振兴的有力抓手。

预制菜产业有助于推动农业全产业链发展，更有利于地方放大特色资源优势。它的飞速发展，既是我国居民消费升级、食品加工业不断做大做强的现实映射，又是农业持续高质量发展的有力写照。

今年2月，《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》（以下简称《意见》）发布。这份2023年中央一号文件为全面推进乡村振兴指明了重点方向，释放出了重农强农的强烈信号。值得注意的是，《意见》要求，提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业。

这是预制菜自问世以来首次被写入中央一号文件。

中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会副秘书长聂莹认为，发展预制菜产业，从表面看是满足当今消费者对方便快捷又美味可口餐食的要求，实则背后是可以更好实现三产融合。

面对预制菜产业发展风口，帝融集团成立“帝融农业发展(广东)有限公司”(以下简称“帝融农业”)，积极抢抓预制菜产业发展机遇，规模化生产预制菜，打响预制菜品牌。

高品质预制菜的生产离不开高品质的原料，帝融农业依托帝融集团在农业领域的优势资源，已与有“中国冷凉蔬菜之乡”的宁夏固原展开合作。宁夏海拔纬度高、气候冷凉、土壤深厚、有机质含量高、天然隔离条件好、农作物病虫害少，是培育冷凉蔬菜的上佳之地。

固原所种植蔬菜产品色泽鲜亮、脆嫩多汁，蔬菜品种有洋芋、莴笋、白菜、西芹、甘蓝、大白菜、萝卜类、西蓝花、洋葱、南瓜、娃娃菜、生菜、芹菜等，营养性、可口性俱佳，深受消费者好评等。此外，固原的牛羊肉蛋白质高，矿物质种类丰富，肉质细嫩多汁，曾登上国宴餐桌，为帝融农业原料品质提供保障。

帝融农业始终以质优价廉、服务至上为原则，严格按照ISO:9001国际标准体系进行管理。同时建立了行业领先的配送中心、大型冷库和保鲜库、检测中心以及专业化的配送团队能长期安全、稳定、准时配送货物，保障向用户提供的各类食材的卫生和质量。

与此同时，帝融农业为了适应不同客户的需求，配有专业人员和配送车辆，实行“一对一”的服务体制，一心一意为客户服务。帝融农业秉承帝融集团诚实守信、服务第一、客户至上的服务标准，真正让客户花最少的钱吃最好的菜。

未来，帝融农业将结合不同区域市场调研和现今消费者对营养健康的需求，充分挖掘地方特色食材，开发更具特色和差异化的预制菜产品，与业内人士一起推动行业更加健康、理性、蓬勃的发展。

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集团公司自2012年成立以来，秉承创新融合、服务社会的经营理念，在科技产业园与孵化器投资、地产开发、工程建设、农业一二三产融合、人工智能、新材料、教育与知识产权、大健康等领域进行了多个项目的投资，年营业收入逾百亿。

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帝融集团集团公司自2012年成立以来，秉承创新融合、服务社会的经营理念，在科技产业园与孵化器投资、地产开发、工程建设、农业一二三产融合、人工智能、新材料、教育与知识产权、大健康等领域进行了多个项目的投资，年营业收入逾百亿。

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